Este mapa te indica dónde están todos los tianguis de CDMX
Los tianguis o mercados ambulantes son aquellos donde podemos encontrar fruta y verdura de temporada, además de dejarnos seducir por
Leer más
Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
Flor de Caña presenta su ron más exclusivo: un ultrapremium de 35 años
Flor de Caña celebró el lanzamiento de Flor de Caña 35 Años, la edición más exclusiva en toda la historia
Para tu Agenda
#AmexForFoodies, 31 restaurantes de CDMX con menús a precio especial
Del 15 al 31 de agosto, American Express presenta #AmexForFoodies, una experiencia gastronómica que reúne a 31 restaurantes de la
Día Mundial del Cacao: Cuatro proyectos que defienden su conservación
El 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao, un fruto ancestral mediante el cual logramos obtener algunos
Leer más
Regresan las vendimias a todo el país: conoce las fechas
Después de un año agotador, donde las vendimias que son las fiestas más grandes para los amantes del vino se
Leer más
El Taquito, un restaurante con más de 103 años de historia
Considerado uno de los restaurantes más emblemáticos de la Ciudad de México, El Taquito ha recibido visitas de diferentes presidentes
Leer más
Hotel Xcaret Arte: una propuesta gastronómica única en Riviera Maya
Recientemente el nuevo Hotel Xcaret Arte presentó su gran oferta gastronómica. Xaak, uno de los restaurantes del hotel, fue la locación
Leer más
Café veracruzano es reconocido como el mejor del país
La cultura del café en México está muy presente y cada vez hay más respeto y amor al grano, eso
Leer más
Oaxacalifornia, el festival que une a las cocinas de Oaxaca y Baja California
Oaxacalifornia es un evento que reunirá a los máximos exponentes de la gastronomía en las cocinas de los restaurantes de
Leer más
Atención, amantes del chocolate: Ki’Xocolatl abre nueva tienda en CDMX
El maestro chocolatero Mathieu Brees abrió una tienda de Ki’Xocolatl, en la colonia Roma. En entrevista para Culinaria Mexicana, nos
Leer más
Las lecciones de la mesa ante una pandemia
Dinamismo y resiliencia marcan el camino del gremio restaurantero de México frente a la pandemia por Covid-19. Por Wendy PérezArchivo
Leer más
Luis Robledo presenta My Field to Bar, una barra de chocolate 75% cacao
Tout Chocolat, del reconocido chef mexicano Luis Robledo, presentó el primer lote de My Field to Bar; una barra de
Leer más