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Autor: Dulce Villasenor

Para tu Agenda 

«Presos» en las redes de Poema: el restaurante pop-up de Grupo Fisher’s

18 de marzo de 202218 de marzo de 2022 Dulce Villasenor cdmx, cocina japonesa, cocina peruana, fisher's, gastronomía, manolo ablanedo, restaurantes

Un espacio abierto con los mejores sabores peruanos y japoneses y un ambiente que nos invita a quedarnos hasta el

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Bitácora 

Jorge Vallejo, lugar 47 en la lista de los 100 mejores chefs del mundo

15 de septiembre de 202115 de septiembre de 2021 Dulce Villasenor best chefs awards, dabiz muñoz, diverxo, elena reygadas, jorge vallejo, karime lópez, quintonil

Jorge Vallejo, Elena Reygadas y Karime López fueron los tres mexicanos que formaron parte de THE BEST CHEF AWARDS 2021.

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Son Noticia 

Audi e-tron: el primer eléctrico de Audi, ya está disponible en México

23 de marzo de 202123 de marzo de 2021 Dulce Villasenor audi, autos eléctricos, coches, destinos, e-tron, méxico

El primer eléctrico con el ADN de los cuatro aros, e-tron, ya está disponible en México. Sus dos motores eléctricos

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Bitácora 

Las claves de desinfección en los restaurantes, según los expertos de Tork

3 de febrero de 20213 de febrero de 2021 Dulce Villasenor confinamiento, desinfección, essity, gel antibacterial, higiene, lavado de manos, limpieza, restaurantería, restaurantes, sanitización, tork

¿De qué manera los restaurantes pueden evitar la entrada de la Covid-19 a su establecimiento? ¿Cuántas veces deben aplicarse gel

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Son Noticia 

Restaurantes alzan la voz: piden ayuda al gobierno para sobrevivir en semáforo rojo

7 de enero de 20217 de enero de 2021 Dulce Villasenor abrir o morir, carta abierta, cdmx, edomex, pandemia, restaurantes, salvemos restaurantes

Bajo el hashtag #abriromorir, centenas de restaurantes en la Ciudad de México y de EDOMEX piden apoyo a las autoridades

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Son Noticia 

Vacaciones del terror

14 de noviembre de 202014 de noviembre de 2020 Dulce Villasenor

Por Claudio Poblete No, no es el título de alguna película mexicana palomera de los años ochenta, es una realidad

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Son Noticia 

La segunda edición de Oficios Culinarios 2020: Los nuevos retos de la gastronomía mundial, se llevará a cabo de manera virtual

13 de noviembre de 202013 de noviembre de 2020 Dulce Villasenor congresos, culinaria mexicana, despacho gastronómico, hospitalidad, oficios culinarios 2020, restaurantería

Las conferencias virtuales se llevarán a cabo del lunes 14 al miércoles 16 de diciembre, y serán de acceso gratuito.

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Son Noticia 

Fallece el chef Alejandro Heredia, uno de los mejores chefs de México

22 de octubre de 202022 de octubre de 2020 Dulce Villasenor abastur, chef, fallecimiento, hacienda de los morales, noticia, vatel club

El día de hoy el medio gastronómico nacional lamenta el sensible fallecimiento del chef Alejandro Heredia, a los 77 años

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Bitácora 

El nuevo Máximo y el arte de viajar con los sabores

31 de julio de 20204 de agosto de 2020 Dulce Villasenor cdmx, máximo, nueva normalidad, reseña, restaurantes

Extrañar el destino, pero más el viaje. Eso nos ocurre a todos los que amamos viajar, y que acostumbrábamos hacerlo

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Son Noticia 

La tlayuda: ganadora del mejor plato de Latinoamérica, según Twitter

23 de julio de 202023 de julio de 2020 Dulce Villasenor ceviche, choripán, cocina mexicana, netflix, street food, tlayuda, twitter

Netflix Latinoamérica hizo una encuesta en su cuenta oficial de Twitter donde puso a competir a la tlayuda con el

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