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Cada 18 de junio se celebra el Día del Sushi, una fecha dedicada a reconocer uno de los platillos más
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Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
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Grupo Carolo arranca una nueva etapa bajo el talento del chef Mike Dávila y Borja Ferrer
Grupo Carolo se encuentra en un momento clave de transformación. Impulsado por la renovación de sus cocinas y estructuras operativas,
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El restaurante Hñähñú celebra su 6° aniversario con un menú a 8 manos
Por Marcela Morales El Valle del Mezquital fue sede del sexto aniversario del restaurante Hñähñú, Cocina Otomí de Raíz. Con
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Santiago Lastra presenta menú inspirado en Frida Kahlo para el Tate Modern de Londres
El museo nacional británico de arte moderno y contemporáneo, Tate Modern, en Londres, y el chef mexicano Santiago Lastra, anunciaron
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