Fallece Yuri de Gortari, emblema de la culinaria nacional
La familia de Gortari Krauss y la Escuela de Gastronomía Mexicana informaron hoy en su cuenta de Facebook que el
Leer másPersonalidades
Eduardo Palazuelos, el guardián culinario de las costas de Acapulco
Conoce la trayectoria del chef y embajador de la cocina mexicana Eduardo Wichtendahl Palazuelos. El puerto de Acapulco guarda memorias
Recetario
Aquiles Chávez comparte seis recetas de cocteles con pulque
¿Sabías que también puedes disfrutar de todas las bondades del pulque en la coctelería? El chef Aquiles Chávez y su
Bitacora
Siete datos curiosos para festejar el día de San Pascual Bailón
El 17 de mayo de cada año, cocineras y cocineros mexicanos celebran a San Pascual Bailón, el santo protector de
Para tu Agenda
Conoce la taquería del hermano de «El Canelo» Álvarez en Jalisco
La taquería de Ricardo Álvarez –hermano del boxeador profesional mexicano “El Canelo” Álvarez– se llama “El Pastor del Rica”, y
Moët & Chandon y Manolo Caro se unen para apoyar a cineastas mexicanos
Moët & Chandon apuesta a los nuevos talentos de cine en el programa Toast for a Cause, una colaboración con
Leer más
Llega LuxuryLab Global 2022, la cumbre de lujo de Latinoamérica
El próximo 21 de junio, LuxuryLab Global celebrará su undécimo capítulo; en esta ocasión, la temática está dedicada a la
Leer más
Conoce la taquería del hermano de «El Canelo» Álvarez en Jalisco
La taquería de Ricardo Álvarez –hermano del boxeador profesional mexicano “El Canelo” Álvarez– se llama “El Pastor del Rica”, y
Leer más
Siete datos curiosos para festejar el día de San Pascual Bailón
El 17 de mayo de cada año, cocineras y cocineros mexicanos celebran a San Pascual Bailón, el santo protector de
Leer más
Cachava celebra su aniversario con la cocina de Drew Deckman
El chef Drew Deckman, del restaurante Deckman’s en el Mogor, presenta tres deliciosos platillos que se integran a la carta
Leer más
Identidad Zapoteca, el nuevo libro de la cocinera Abigail Mendoza
La cocinera tradicional Abigail Mendoza presenta su segundo libro llamado Identidad Zapoteca, la cocina de Abigail Mendoza Ruiz y sus
Leer más
Aquiles Chávez presenta menú de tacos en Los Panchos
El restaurante Los Panchos, reconocido desde hace más de 76 años por su calidad y servicio, inicia una serie de
Leer más
Con hormigas y chinicuiles, comienza el Festival de Bichos en Los Danzantes
Los Danzantes Coyoacán arranca el Festival de Bichos con 13 platillos elaborados a base de insectos. Los Danzantes Coyoacán, pioneros
Leer más
Anfora y Pink Magnolia estrenan vajilla de diseño inigualable
La marca mexicana Pink Magnolia se une en colaboración a Anfora Studio para presentar al público una colección de porcelana
Leer más
Diez restaurantes para celebrar el Día de las Madres
El 10 de mayo se celebra el Día de las Madres, un festejo que no puede faltar en las familias
Leer más