The World’s 50 Best reconoce a dos restaurantes mexicanos entre los 100 mejores del mundo
The World’s 50 Best Restaurants reveló la lista de restaurantes clasificados entre los puestos 51 y 100, y dos de
Leer más
Son Noticia
Dentro de esta sección encontraras las noticias mas importantes y recientes del Medio Gastronómico Nacional
Los mitos culinarios de las abuelas mexicanas
Hoy 28 de agosto se celebra en México el día de los abuelos y queremos celebrarlo con todos aquellos mitos
Leer más
Chef mexicano pasa a semifinal en el concurso World Paella Day Cup
El chef mexicano Aarón Campos fue seleccionado como uno de los semifinalistas en el concurso World Paella Day Cup 2021,
Leer más
¡Buenas noticias! El molcajete busca Denominación de Origen
Uno de los instrumentos de cocina que perduran desde tiempos inmemorables es el molcajete, y ¡por fin busca Denominación de
Leer más
Estos son los riesgos de cocinar con leña y carbón
A lo largo del país es común encontrar personas que cocinan con leña y carbón, lo que puede terminar en
Leer más
Cuatro cocineros promesa de la gastronomía mexicana
Un grupo de jóvenes se abre paso en las cocinas de todo el país para inyectar sabores frescos e ideas
Leer más
Los 6 tipos de cerveza artesanal que debes probar una vez en la vida
Hoy es el Día de la Cerveza, y qué mejor que disfrutarlo con una en mano. Planea un fin de
Leer más
Pía León, la mejor chef del mundo en The World’s 50 Best Restaurants
Pía León, la chef de los restaurantes peruanos Kjolle, Central y Mil, fue distinguida con el premio The World’s Best
Leer más
Nicos recibe el premio Award of Excellence por su oferta de vinos
El restaurante mexicano recibió uno de los premios más importantes para los amantes del vino: Award of Excellence. Por Gaby
Leer más
La mexicana Cynthia Yaber es nombrada la mejor chef de España
La chef mexicana Cynthia Yaber fue reconocida como la mejor cocinera de 2021 por los premios Talento Gastro. Por Gaby
Leer más