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Meat Diversity, una iniciativa que promueve la libre expresión

8 de agosto de 20228 de agosto de 2022 Majo Martinez after pride brunch, inclusión, iniciativa, LGBTQ+, Meat Diversity, respeto, us meat

US Meat presentó Meat Diversity, una iniciativa para la comunidad gastronómica LGBTQ+ para promover la libre expresión de identidad. US

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Seis estilos de cerveza artesanal que no te puedes perder

5 de agosto de 20225 de agosto de 2022 Evelyn Castro cerveza, día de la cerveza, estilos de cerveza

Hoy es el Día de la Cerveza, y qué mejor que disfrutarlo con una en mano. Planea un fin de

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Cuatro mexicanos rumbo a la final de S. Pellegrino Young Chef

4 de agosto de 20224 de agosto de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana Cristina Hanhausen, Erick Alfredo Bautista Chacon, Jorge Esteban Sánchez, S. pellegrino Young Chef, Xchel González

Los cuatro cocineros mexicanos competirán con once jóvenes más, de América Latina y el Caribe para llegar a la final

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Sotero enaltece los grandes clásicos en un nuevo menú

28 de julio de 20222 de agosto de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana aquiles chávez, hidalgo, Nuevo menú, Pachuca, sotero

El restaurante Sotero, del chef Aquiles Chávez, incluyó nuevos platillos a su carta para satisfacer los pequeños antojos, que surgen

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¡Aparta la fecha! Llega la Fiesta de Hongos Mixtecos a Oaxaca

22 de julio de 202222 de julio de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana celebración, cocineras tradicionales, Fiesta de Hongos Mixtecos 2022, gastronomía mexicana, hongos, oaxaca

La segunda “Fiesta de los hongos mixtecos” en Oaxaca contará con más de 30 productores de hongos y 35 cocineras

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Pujol y Quintonil, entre los diez mejores restaurantes del mundo

18 de julio de 202218 de julio de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana enrique olvera, pujol, quintonil, The World's 50 Best

Los restaurantes Pujol y Quintonil lograron posicionarse en lista de los mejores restaurantes del mundo, de acuerdo con The World’s

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Chefs se unen por los mares en festival «Amigos del Mar»

15 de julio de 202215 de julio de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana Amigos del Mar, comepesca, gastronomía sostenible, Mayakoba, pesca con futuro, pesca sustentable, sustentabilidad

Mayakoba y COMEPESCA se unen para brindar una cena a beneficio de la pesca sustentable con más de 20 chefs

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México pasa a la final en el certamen culinario Bocuse d’Or

15 de julio de 202215 de julio de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana Bocuse d'or, Marcelo Hisaki, Pepe Salinas

México está muy cerca de obtener el galardón más importante de la cocina universal. El equipo mexicano liderado por el

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Aquiles Chávez y Daniel Ovadía sorprenden en el MLB Chef 2022

6 de julio de 20226 de julio de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana aquiles chávez, daniel ovadía, Dodgers Stadium, gastronomía, MLB Chef 2022, MLB México, Oswaldo Oliva, Sofía Cortina

Cuatro chefs mexicanos, entre ellos, Aquiles Chávez y Daniel Ovadía, prepararon platillos inspirados en el Dodgers Stadium, casa del All

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Seis restaurantes mexicanos, en la antesala de The World’s 50 Best

5 de julio de 20225 de julio de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana Cosme, KOL, sud 777, The World's 50 Best

Hoy nos despertamos con una buena noticia: seis restaurantes liderados por mexicanos forman parte de The World’s 50 Best Restaurants,

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