Oaxaca conquista nueva serie de Netflix
Este mes se estrena Street Food: Latinoamérica, serie dedicada a la investigación de la cocina urbana en lugares como Buenos
Leer más
Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
10 restaurantes en Yucatán que no puedes dejar pasar
Yucatán se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más valiosos de México, gracias a sus ingredientes, tradiciones y
Para tu Agenda
#AmexForFoodies, 31 restaurantes de CDMX con menús a precio especial
Del 15 al 31 de agosto, American Express presenta #AmexForFoodies, una experiencia gastronómica que reúne a 31 restaurantes de la
Restaurantes con terraza en la Ciudad de México
Los restaurantes con terraza son una alternativa para disfrutar un día soleado con una rica comida o una cerveza fría
Leer más
8 consejos para reabrir las puertas de tu restaurante
Restauranteros de todo el país siguen con incertidumbre ante la reapertura de sus negocios, luego de haber pasado más de
Leer más
Viernes de cocteles: Bebidas con mezcal
El mezcal Alipús del grupo Los Danzantes y sus variantes es con la que se hacen estas bebidas. Todos los
Leer más
Carlos Gaytán: «La reapertura es un trabajo de restauranteros y comensales»
Carlos Gaytán, originario de Huitzuco, en Guerrero, inició su travesía gastronómica en Chicago, Illinois, a los 20 años. Con esfuerzo
Leer más
Cinco frutas muy mexicanas
México es un país rico en biodiversidad, los climas y el suelo fértil nos regalan millones de productos al año.
Leer más
«Yo merengues»: conoce los tipos de merengues y cómo prepararlos
Los merengues tienen muchas aplicaciones en la pastelería y repostería en general, sus ingredientes son claras de huevo y azúcar.
Leer más
Reflexiones de cocineros en tiempos de pandemia
La pandemia decretada en todo el mundo por la propagación del Covid-19 obligó a los restauranteros y cocineros a cerrar
Leer más
¡Feliz Día del Martini! Prepara uno en casa y di ¡salud!
El tequila es para la margarita, como el ron es para el mojito y la ginebra es para el Martini.
Leer más
Gastronomía sostenible, ¿qué es?
El Día Mundial de la Gastronomía Sostenible se celebra hoy, y es un tema que en los últimos años ha
Leer más