La Divina Gula, una serie que retrata los platillos más exóticos de México
Dorilocos, gomichelas y hotdogs de 50 centímetros: la Divina Gula es la nueva serie de Netflix que honra al ingenio
Leer más
Son Noticia
Dentro de esta sección encontraras las noticias mas importantes y recientes del Medio Gastronómico Nacional
Las 10 Roscas de Reyes, ¡más adictivas y deliciosas!
En Culinaria Mexicana nos tomamos en serio la temporada de Roscas de Reyes. Estas son nuestras diez recomendaciones. La temporada
Leer más
Todos los sazones llevan a Aquiles, el nuevo podcast del chef Aquiles Chávez
Todos los Sazones llevan a Aquiles, el nuevo podcast del chef Aquiles Chávez, convoca a diferentes personalidades para dialogar acerca
Leer más
Llega el coleccionable IX del Almanaque de la Cocina Nacional
Culinaria Mexicana y Despacho Gastronómico presentaron la edición coleccionable IX del Almanaque de la Cocina Nacional, cuyo tema central es
Leer más
Retratan crisis restaurantera en documental La Mesa Estaba Puesta
La Mesa Estaba Puesta es un documental que retrata el testimonio de cientos de personas del gremio gastronómico que resultaron afectadas
Leer más
Madereros estrena su propia etiqueta de vino
El chef propietario de Madereros, Mario Espinosa, presentó un vino mexicano que logra resaltar las creaciones culinarias que se sirven
Leer más
Mari Gold, el nuevo restaurante de Norma Listman y Saqib Keval
Mari Gold es el nuevo proyecto de la famosa dupla conformada por la chef Norma Listman y Saqib Keval, responsables
Leer más
Recetas caseras de los años veinte, un recetario con cien años de historia
Compartir. Recetas caseras de los años veinte, publicado por Fundación Herdez, es un compendio de sencillas creaciones culinarias con cien años de historia. Fundación
Leer más
Premian a cuatro bares mexicanos en World’s 50 Best Bars
La organización World’s 50 Best Bars reconoció el trabajo de mixología de tres bares mexicanos, ubicados en la capital del
Leer más
Jair Téllez sorprende con exclusivo menú en Casa Xipe
Jair Téllez, chef del restaurante Laja, sorprendió a clientes de Grupo Posadas con una exclusiva cena de cuatro tiempos en
Leer más