Recetas para celebrar la temporada de tuna
Incorpora la tuna en estas diez recetas innovadoras, fáciles y deliciosas para cocinar en casa. El recetario La Grandeza del
Leer más
Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
Flor de Caña presenta su ron más exclusivo: un ultrapremium de 35 años
Flor de Caña celebró el lanzamiento de Flor de Caña 35 Años, la edición más exclusiva en toda la historia
Para tu Agenda
#AmexForFoodies, 31 restaurantes de CDMX con menús a precio especial
Del 15 al 31 de agosto, American Express presenta #AmexForFoodies, una experiencia gastronómica que reúne a 31 restaurantes de la
Diez variedades de arroz y su importancia alrededor del mundo
El arroz es un alimento ampliamente consumido alrededor del mundo. Aquí te contamos de diez variedades diferentes. La Asociación de
Leer más
¡Orgullo nacional! El mexicano Pablo Soto es ahora el jefe de cocina de Noma
René Redzepi anunció en redes sociales el ascenso del chef Pablo Soto, el primer mexicano con el titulo de jefe
Leer más
La siguiente cena, el programa que conjuga el debate y la buena cocina
Adela Micha, Maca Carriedo y el chef César de la Parra dirigen «La siguiente cena», el nuevo programa de diálogo
Leer más
Alex Branch y los sabores de la Baja conquistan el Balcón del Zócalo
El chef Alex Branch, del restaurante Nao en Los Cabos, presentó «La Baja en el Centro», un menú en colaboración
Leer más
La historia del ramen y su paso por el mundo
Hoy celebramos el Día del Ramen con la historia de este icónico y reconfortante platillo que ha logrado dar la
Leer más
Milpa Gráfica, el libro que rinde homenaje a nuestro sistema de cultivo
Milpa Gráfica reúne el trabajo de artistas, ilustradores, investigadores y periodistas, en torno a la importancia del sistema de cultivo
Leer más
¡Aprovecha la época de lluvias! Disfruta de estos alimentos de temporada
Hongos comestibles, quelites, hormigas chicatanas y más. Aprovecha la época de lluvias y consume estos alimentos de temporada. De junio
Leer más
El Festival Tacos Tacos reúne a 100 taquerías en un solo lugar
El Festival Tacos Tacos presentará la propuesta de 100 taquerías de la Ciudad de México en el Monumento a la
Leer más
¿Fan de los Chiles en Nogada? Este mapa te dice dónde encontrarlos en el Centro Histórico
El Gobierno de la Ciudad de México presentó un mapa interactivo indica dónde comer Chiles en Nogada, en diversos negocios
Leer más