Morelia en Boca
Fecha: Del 20 al 22 de mayo de 2016 Lugar: La Casa de la Cultura, Morelia, Michoacán Descripción: Festival de
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Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026
La Cocina del Bizco, del chef Jesús Pedraza, fue reconocida como Apertura del Año en la Guía México Gastronómico Los
Para tu Agenda
6 Restaurantes para celebrar el Año Nuevo Chino 2026
El próximo 17 de febrero comenzará un nuevo año según el calendario tradicional chino. En 2026, este Año Nuevo Chino
Pasarela Gastronómica 2016
Fecha: 20 de mayo Lugar: Universidad del Claustro de Sor Juana, Ciudad de México. Descripción: Evento que fusiona la moda
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3er. Tinto Bajío, Festival de Vinos Mexicanos
Lugar: Jardines del Hotel Hotsson, León, Guanajuato. Fecha: 15 de Mayo Descripción: Es un majestuoso festival de vinos mexicanos que
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Feria Nacional del Queso y el vino
Lugar: Parque la Pila, Tequisquiapan, Querétaro. Fecha: Del 13 al 29 de mayo Descripción: Durante los últimos tres fines de
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Festival Internacional de la Cerveza
Lugar: Morelia, Michoacán Fecha: Del 13 al 15 de mayo Descripción: En su sexta edición, este festival proyectará a más
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Cerdo en pulque
4 porciones Ingredientes: 1 kilo de cabeza de lomo de cerdo 2 cucharadas de manteca de cerdo ½ cebolla
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Horchata de melón al estilo oaxaqueño
4 porciones Ingredientes: 1 litro de agua purificada ½ taza de arroz ½ taza de semilla de melón seca 10
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Buñuelos Clásicos
Recetas de la chef Guadalupe García de León del Paso para Canolainfo.org / Fotos cortesía de Canolainfo.org Ingredientes: 3
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Pescado Asado Con Salsa De Ajo
Recetas de la chef Guadalupe García de León del Paso para Canolainfo.org / Fotos cortesía de Canolainfo.org Ingredientes: 1.5
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Manzanas al Romero
Recetas de la chef Guadalupe García de León del Paso para Canolainfo.org / Fotos cortesía de Canolainfo.org Ingredientes: 2
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