Día mundial de la harina: cosas que no sabías
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Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
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Receta: tartar de tasajo y trucha del chef Raúl Valencia
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Reconocen resiliencia restaurantera en Guía México Gastronómico 2021
La sexta edición de la Guía México Gastronómico Culinaria Mexicana/S. Pellegrino/Nespresso, editada por Larousse, reconoce este año a 278 restaurantes
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Mujeres vencen desigualdad y ganan terreno en las cocinas
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Diálogos de Cocina, un congreso que inspira a cocineros
Del 15 al 26 de marzo, un grupo de chefs y profesionales de la industria se reúnen en el congreso
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Destilería Revés, una apuesta por las bebidas hechas de maíz
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