Saltar al contenido
Culinaria Mexicana

  • Personalidades
  • Investigación
  • Para tu Agenda
  • Recetario
  • Equipo Editorial
La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026
Bitácora

La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026

23 de marzo de 2026 Majo Martinez
José Vidal, el joven chef de Sikil que pone a Valladolid en alto
Son Noticia

José Vidal, el joven chef de Sikil que pone a Valladolid en alto

20 de marzo de 2026 Majo Martinez
Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2026: quiénes son los galardonados este año
Son Noticia

Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2026: quiénes son los galardonados este año

18 de marzo de 2026 Majo Martinez
Umami, el quinto sabor que transforma nuestros sentidos
Bitácora

Umami, el quinto sabor que transforma nuestros sentidos

17 de marzo de 2026 Majo Martinez
La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026
Bitácora

La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026

23 de marzo de 2026 Majo Martinez
José Vidal, el joven chef de Sikil que pone a Valladolid en alto
Son Noticia

José Vidal, el joven chef de Sikil que pone a Valladolid en alto

20 de marzo de 2026 Majo Martinez
Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2026: quiénes son los galardonados este año
Son Noticia

Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2026: quiénes son los galardonados este año

18 de marzo de 2026 Majo Martinez
Umami, el quinto sabor que transforma nuestros sentidos
Bitácora

Umami, el quinto sabor que transforma nuestros sentidos

17 de marzo de 2026 Majo Martinez

Personalidades

Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Personalidades

Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025

3 de mayo de 2025 Dulce Villasenor

Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada

Cuando me preguntan si estoy casada digo: sí, estoy casada con la gastronomía: Claudia Sántiz
Personalidades

Cuando me preguntan si estoy casada digo: sí, estoy casada con la gastronomía: Claudia Sántiz

26 de marzo de 2025 Dulce Villasenor
Sergio Camacho asume la presidencia de Vatel Club México
Personalidades

Sergio Camacho asume la presidencia de Vatel Club México

3 de abril de 2024 Evelyn Castro
Mujeres que enaltecen a la industria restaurantera
Personalidades

Mujeres que enaltecen a la industria restaurantera

8 de marzo de 2024 Evelyn Castro

Recetario

¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
Recetario

¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá

10 de mayo de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana

¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas

Dos recetas para saborear la época de Cuaresma
Recetario

Dos recetas para saborear la época de Cuaresma

14 de marzo de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana
Receta de pastel de chocolate y frutos rojos para festejar el San Valentín
Recetario

Receta de pastel de chocolate y frutos rojos para festejar el San Valentín

13 de febrero de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana
Tres recetas saludables para cumplir tus metas este año
Recetario

Tres recetas saludables para cumplir tus metas este año

15 de enero de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana

Bitacora

La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026
Bitácora

La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026

23 de marzo de 2026 Majo Martinez

La Cocina del Bizco, del chef Jesús Pedraza, fue reconocida como Apertura del Año en la Guía México Gastronómico Los

Umami, el quinto sabor que transforma nuestros sentidos
Bitácora

Umami, el quinto sabor que transforma nuestros sentidos

17 de marzo de 2026 Majo Martinez
Frutas mexicanas de marzo y cómo aprovecharlas en la cocina
Bitácora

Frutas mexicanas de marzo y cómo aprovecharlas en la cocina

10 de marzo de 2026 Majo Martinez
El mejor restaurante de México 2026 está en Oaxaca: Tierra del Sol, de Olga Cabrera
Bitácora

El mejor restaurante de México 2026 está en Oaxaca: Tierra del Sol, de Olga Cabrera

9 de marzo de 2026 Majo Martinez

Para tu Agenda

6 Restaurantes para celebrar el Año Nuevo Chino 2026
Para tu Agenda

6 Restaurantes para celebrar el Año Nuevo Chino 2026

12 de febrero de 2026 Majo Martinez

El próximo 17 de febrero comenzará un nuevo año según el calendario tradicional chino. En 2026, este Año Nuevo Chino

#AmexForFoodies, 31 restaurantes de CDMX con menús a precio especial
Para tu Agenda

#AmexForFoodies, 31 restaurantes de CDMX con menús a precio especial

13 de agosto de 2025 Majo Martinez
LuxuryLab Global 2025 reunirá a los protagonistas del lujo en su XIV edición
Para tu Agenda

LuxuryLab Global 2025 reunirá a los protagonistas del lujo en su XIV edición

25 de julio de 2025 Redaccion Culinaria Mexicana
FEVINO, el festival de vino mexicano, llega de nuevo a Guadalajara
Para tu Agenda

FEVINO, el festival de vino mexicano, llega de nuevo a Guadalajara

29 de mayo de 2025 Redaccion Culinaria Mexicana
Son Noticia
18 de noviembre de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana

Lanzan recetario digital en apoyo a Fundación Teletón

La CANIRAC y Larousse Cocina colaboraron para trabajar en «25 Sabores para celebrar a México»: un recetario digital con recetas

Leer más
Son Noticia
17 de noviembre de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana

Arranca el Festival de Arroces de Grupo Castellano

Los chefs Mikel Alonso, Pablo San Román y Mauricio López se unieron en una colaboración culinaria con ocho diferentes platillos,

Leer más
Bitácora
16 de noviembre de 2022 Majo Martinez

10 datos históricos sobre la gastronomía mexicana

Hace 12 años la UNESCO declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana, para celebrar, te contamos

Leer más
Bitácora
15 de noviembre de 2022 Evelyn Castro

Diez restaurantes que son considerados «Tesoros de México»

Asómbrate con la arquitectura y gastronomía de diez restaurantes considerados Tesoros de México por la Secretaría de Turismo. Elegir un

Leer más
Bitácora
14 de noviembre de 2022 Majo Martinez

Cinco malos hábitos que afectan tu digestión

Nuestras costumbres y hábitos alimenticios pueden afectar de manera negativa o positiva nuestra salud, un ejemplo de ello es nuestra

Leer más
Para tu Agenda
11 de noviembre de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana

Disfruta el menú de Thanksgiving y Navidad que Carolo tiene para ti

Carolo ofrecerá un exclusivo menú para celebrar el Thanksgiving y la Navidad, en servicio delivery y takeout. ¡No te lo pierdas! Con motivo del Día de Acción de Gracias y las fiestas decembrinas, el

Leer más
Son Noticia
10 de noviembre de 2022 Majo Martinez

A Qué Me Sabes reúne 64 propuestas culinarias, a precios accesibles

Durante dos semanas la tercera edición de A Qué Me Sabes #CDMX presentará la propuesta gastronómica de 64 restaurantes, a

Leer más
Son Noticia
9 de noviembre de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana

CANIRAC impulsa programa de capacitación «Educando con Corazón»

La CANIRAC y Fundación Ayuda con Corazón Contento A.C. anuncian el programa de capacitación e intervención social “Educando con Corazón”.

Leer más
Bitácora
2 de noviembre de 2022 Majo Martinez

Epazote: la hierba que vale la pena integrar a tu dieta

El epazote es un sello de identidad de la comida mexicana y cuenta con distintos beneficios para nuestro cuerpo. ¡Te

Leer más
Bitácora
1 de noviembre de 2022 Majo Martinez

Estas 9 frutas son 100% mexicanas: ¿cuáles has probado?

La generosa naturaleza de nuestro país es de admirar. Por ello, conservamos estas frutas mexicanas desde hace miles de años.

Leer más
  • ← Anterior
  • Siguiente →
  • La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026
  • José Vidal, el joven chef de Sikil que pone a Valladolid en alto
  • Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2026: quiénes son los galardonados este año
  • Umami, el quinto sabor que transforma nuestros sentidos
  • Dónde comer en Yucatán: 5 restaurantes que debes conocer
Copyright © 2026 Culinaria Mexicana. Todos los derechos reservados.
Tema: ColorMag por ThemeGrill. Funciona con WordPress.