Matti cumple un año y festeja con un menú degustación de sus favoritos
Con motivo de su primer aniversario, Matti Osteria, de los chefs y socios Alfredo Llantada y Hugo Ramos, presenta un
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Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
Flor de Caña presenta su ron más exclusivo: un ultrapremium de 35 años
Flor de Caña celebró el lanzamiento de Flor de Caña 35 Años, la edición más exclusiva en toda la historia
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#AmexForFoodies, 31 restaurantes de CDMX con menús a precio especial
Del 15 al 31 de agosto, American Express presenta #AmexForFoodies, una experiencia gastronómica que reúne a 31 restaurantes de la
COMEPESCA anuncia la 5ª edición del Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad Pesquera y Acuícola en Mérida
Del 3 al 5 de diciembre de 2025, el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA)
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CDMX inaugura su primera tortillería comunitaria de maíz nativo
En el marco del Día Nacional del Maíz, celebrado cada 24 de septiembre, la Ciudad de México presentó la primera
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Tori Tori apuesta por la pesca sustentable de la mano de Comepesca y Pesca con futuro
Con motivo del 25 aniversario del restaurante, Tori Tori presenta un impresionante menú elaborado con producto de pesca sustentable. Cada
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Cocina Unida por Palestina: 3 restaurantes en CDMX se unen con platillos solidarios
En la Ciudad de México, tres restaurantes se han sumado a una causa urgente a través de la cocina. Bajo
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La chef Lula Martín del Campo ofrece festival de mar en Cachava
La fusión de la tradición del mar con los sabores característicos de un steakhouse se presentó en un menú en
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Conoce a los ganadores del Premio al Mérito Restaurantero 2025
Ayer, la Universidad del Claustro de Sor Juana, en el Centro Histórico de la Ciudad de México se vistió de
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7 ideas de Sotero Sostenible que pueden transformar la industria de la hospitalidad
La cuarta edición de Sotero Sostenible, organizada por el restaurante Sotero, Cocina de Oficio, encabezado por el chef Aquiles Chávez,
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Bebidas alcohólicas en envases de cartón: innovación sostenible
La industria de bebidas alcohólicas se transforma rápidamente para responder a las exigencias de un consumidor más consciente y un
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Restaurantes se unen a la iniciativa “Pide lo que quieras y paga lo que puedas”
Como un acto de solidaridad, distintos restaurantes de la Ciudad de México, y por primera vez también uno en Mérida,
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