Fallece el chef Alejandro Heredia, uno de los mejores chefs de México
El día de hoy el medio gastronómico nacional lamenta el sensible fallecimiento del chef Alejandro Heredia, a los 77 años
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Juega con la comida: Pehüa diseña menú para incentivar la creatividad
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Julián Martínez, del mar a la cocina
El chef Julián Martínez, de Sepia, lleva en la sangre la cocina y el mar. De su infancia recuerda las
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Vicente Torres: un inventor de sabores
Platicamos con el chef español respecto de su cocina y de aquello que lo mueve al momento de idear nuevos
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