Viernes de cocteles: Beso Rojo
Jamaica y mezcal son algunos de los ingredientes del cóctel Beso Rojo, proveniente del restaurante Pitiona del Mar, del chef
Leer más
Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
Turquía, un país para saborear
Por Marcela Morales Cinco días, tres ciudades y una infinidad de sabores milenarios de dos continentes. Entre mezquitas, castillos, palacios
Para tu Agenda
Seis lugares para festejar el Día del Padre
Este año, el Día del Padre llega acompañado de la fiebre pambolera, una de las pasiones que más unen a
Colectivo Tlacuache: la plataforma mexicana de delivery
Colectivo Tlacuache surgió como una respuesta ante el alto porcentaje que cobran las apps de comida a domicilio. Es un
Leer más
Cinco quesos mexicanos que amamos
Hoy es el Día Nacional del Queso y en Culinaria Mexicana lo festejamos con estos quesos. Por Evelyn Castro Fundido,
Leer más
Las ‘Crónicas del Taco’ conquistan a la James Beard Foundation
La serie documental de Netflix gana el «Oscar de la gastronomía» al enaltecer el plato más querido por los mexicanos.
Leer más
Teúl: un destino gastronómico en Zacatecas
Una vez que la contingencia sanitaria finalice, considera en tu plan de viajes este Pueblo Mágico, caracterizado por su aroma
Leer más
Iníciate en el mundo del vino
¿Quieres aprender un poco sobre vino? Aprovechamos que hoy es el Día Mundial del Sommelier para platicar con René Rentería,
Leer más
18 productos mexicanos con Denominación de Origen
La Denominación de Origen es una designación que reconoce a los productos característicos de distintas regiones del mundo, por su
Leer más
¡Celebra el Día Mundial de la Leche!
Desde 2001, el 1° de junio se celebra el día Mundial de la Leche. La Organización de las Naciones Unidas
Leer más
Coctel: prepara en casa “Un oaxaqueño en la Habana” del restaurante Aitana
Aprende a preparar este maravilloso coctel con base en mezcal, hierbabuena y guanábana, ideado por los bartenders de Aitana, ubicado
Leer más
Central de abastos de Oaxaca: ni un incendio apaga la esperanza
Oaxaca es uno de los estados con más diversidad que existe y son sus ocho regiones quienes lo llenan de
Leer más