¡Celebra el Día Mundial de la Leche!
Desde 2001, el 1° de junio se celebra el día Mundial de la Leche. La Organización de las Naciones Unidas
Leer más
Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026
La Cocina del Bizco, del chef Jesús Pedraza, fue reconocida como Apertura del Año en la Guía México Gastronómico Los
Para tu Agenda
6 Restaurantes para celebrar el Año Nuevo Chino 2026
El próximo 17 de febrero comenzará un nuevo año según el calendario tradicional chino. En 2026, este Año Nuevo Chino
Coctel: prepara en casa “Un oaxaqueño en la Habana” del restaurante Aitana
Aprende a preparar este maravilloso coctel con base en mezcal, hierbabuena y guanábana, ideado por los bartenders de Aitana, ubicado
Leer más
Central de abastos de Oaxaca: ni un incendio apaga la esperanza
Oaxaca es uno de los estados con más diversidad que existe y son sus ocho regiones quienes lo llenan de
Leer más
Receta: Tostada de tinga de setas de la chef Gaby Ruiz
Te decimos cómo preparar la deliciosa tinga de setas de la chef a cargo del famoso restaurante Carmela & Sal.
Leer más
¡Día de la hamburguesa! Lo que no sabías sobre ella
Hoy se celebra el Día Mundial de la hamburguesa, y para festejar, te compartimos algunos datos interesantes de su historia
Leer más
Tres métodos de extracción de café
¿Ya te aburriste siempre del mismo café? Te contamos un poco más de los métodos de extracción, así, podrás darle
Leer más
¿Ya no sabes qué comer? Estos perfiles de Instagram te darán nuevas ideas
Descubre algunas de las cuentas gastronómicas que te darán ideas, consejos y recomendaciones deliciosas. Por Isabel March Food Police @foodpolicemx
Leer más
Recetas: Pastel de elote y Galletas de polenta, de Mariana Orozco
La exitosa repostera especialista en mermeladas y conservas Mariana Orozco nos comparte las recetas que recientemente preparó en vivo en
Leer más
Receta: Pie de Merengue de limón de la chef Bianca Castro-Cerio
Comer y preparar postres se ha vuelto un pasatiempo para los amantes de la cocina, en tiempos de confinamiento. Endulza
Leer más
Cuatro cocteles clásicos: conoce su historia y cómo prepararlos en casa
Durante esta contingencia sanitaria, aprovecha tu tiempo y disfruta de poner a prueba tu creatividad con los «cuatro fantásticos» de
Leer más