¡Orgullo nacional! Premian a ESTOS 37 vinos mexicanos en concurso internacional
En el XIX Concurso Internacional de Vino Bacchus 2021, celebrado en España, se otorgaron 37 medallas a distintos vinos mexicanos,
Leer más
Son Noticia
Dentro de esta sección encontraras las noticias mas importantes y recientes del Medio Gastronómico Nacional
Estrenarán documental dedicado a la vida de Anthony Bourdain
La película biográfica Roadrunner: A film about Anthony Bourdain se estrenará en Estados Unidos, en julio de este año; el
Leer más
Recetas oaxaqueñas, finalistas en el concurso ¿A qué sabe la patria?
En febrero la Secretaría de Cultura publicó la convocatoria de ¿A qué sabe la patria?, un concurso que reconoce los
Leer más
Aquiles Chávez celebra cinco años de Sotero en Pachuca, Hidalgo
Sotero, del chef Aquiles Chávez, cumple cinco años de deleitar a sus comensales con platillos elaborados con ingredientes del estado
Leer más
Disfruta de una experiencia gastronómica con las Mujeres del Maíz
Las cocineras de Mujeres del Maíz, encabezadas por la investigadora Maru Toledo, ofrecen experiencias gastronómicas que buscan transmitir el legado
Leer más
Día Internacional de la Hamburguesa: 11 datos que te dejarán con antojo
Hoy se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un alimento que está en boca de todos y que hoy
Leer más
Orgullo nacional: El premio Excelencia Gourmet 2020 es para Guanajuato
El pasado 19 de mayo se celebraron en Madrid, España, los Premios Excelencias 2020 en la Feria Internacional de Turismo
Leer más
Pesca sustentable en México: El tiempo de nuestros mares
Por Fernanda BalmacedaArchivo Almanaque de la Cocina Nacional 2020 No existe un fin para el mar. -Samuel Beckett El mar es
Leer más
Día Mundial de las Abejas: conoce su importancia en la cultura alimentaria
Hoy se celebra el Día Mundial de las Abejas, un insecto que se encarga de la polinización para la supervivencia
Leer más
Conaculta digitaliza recetarios de cocina indígena y popular para consultarlos de manera gratuita
El Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta) publicó una serie de recetarios de cocina indígena de algunos
Leer más