5 chefs mexicanas dan su interpretación del Chile en nogada
Llegó el día: el Chile en nogada está en boca de todos. Queremos probarlos a nuestro estilo, ya sea capeado
Leer más
Autor: Dulce Villasenor
Sopa de cebolla: conoce las mejores en CDMX
Hoy se celebra en Francia el Día de la Bastilla, donde comenzó la Revolución francesa, esa que transmitió al mundo
Leer más
Todos Santos & Pescadero Culinary Experiences: un gran homenaje a la cocina de La Baja
El chef Javier Plascencia organizó por quinta ocasión el Todos Santos & Pescadero Culinary Experiences. Fueron cinco días de actividades
Leer más
Las tendencias más importantes se presentaron en el National Restaurant Show de Chicago: conócelas
Culinaria Mexicana asistió al National Restaurant Association Show 2022; la más grande convención restaurantera en todo América que se lleva
Leer más
«Presos» en las redes de Poema: el restaurante pop-up de Grupo Fisher’s
Un espacio abierto con los mejores sabores peruanos y japoneses y un ambiente que nos invita a quedarnos hasta el
Leer más
Jorge Vallejo, lugar 47 en la lista de los 100 mejores chefs del mundo
Jorge Vallejo, Elena Reygadas y Karime López fueron los tres mexicanos que formaron parte de THE BEST CHEF AWARDS 2021.
Leer más
Audi e-tron: el primer eléctrico de Audi, ya está disponible en México
El primer eléctrico con el ADN de los cuatro aros, e-tron, ya está disponible en México. Sus dos motores eléctricos
Leer más
Las claves de desinfección en los restaurantes, según los expertos de Tork
¿De qué manera los restaurantes pueden evitar la entrada de la Covid-19 a su establecimiento? ¿Cuántas veces deben aplicarse gel
Leer más
Restaurantes alzan la voz: piden ayuda al gobierno para sobrevivir en semáforo rojo
Bajo el hashtag #abriromorir, centenas de restaurantes en la Ciudad de México y de EDOMEX piden apoyo a las autoridades
Leer más
Vacaciones del terror
Por Claudio Poblete No, no es el título de alguna película mexicana palomera de los años ochenta, es una realidad
Leer más