Cinco variedades de arroz y su uso en la cocina
Aprende a distinguir las variedades de arroz, sus características y cómo sacarle provecho en la cocina. El arroz es uno
Leer más
Resultados de la búsqueda: denominacion de origen
10 datos históricos sobre la gastronomía mexicana
Hace 12 años la UNESCO declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana, para celebrar, te contamos
Leer más
El Arroz del estado de Morelos, en busca de la D.O.
Mediante una iniciativa, se recaudarán fondos para impulsar la Denominación de Origen del Arroz del estado de Morelos. Aquí te
Leer más
Casa Dragones presenta nuevo programa de reciclaje
Hoy en el Día Mundial de la Tierra, Casa Dragones presenta una nueva estrategia para reducir su impacto en el
Leer más
Día Nacional del Tequila: Mujeres que ponen en alto esta bebida
Hoy, en el Día Nacional del Tequila, te contamos de tres mujeres que han trabajado para poner en alto el
Leer más
Conoce los destilados que México le dio al mundo
Los destilados mexicanos se han convertido en un símbolo nacional que, con el paso de los años, han logrado romper
Leer más
Manuel Victoria, un exponente de la cocina mediterránea española
La destacada trayectoria del chef Manuel Victoria se materializa en las distintas creaciones culinarias inspiradas en la cocina mediterránea española.
Leer más
¿De dónde proviene la popular e histórica Talavera?
La tradición de elaborar productos de Talavera se remonta al siglo XVI. Desde ese entonces, un sinfín de piezas han
Leer más
Dan a conocer la Guía de los 250 grandes restaurantes de México 2022
La Guía, que antes estaba compuesta por 120 restaurantes, ahora incluye 250, mismos que se encuentran distribuidos en toda la
Leer más
Joaquín Cardoso, el chef que pone en alto la gastronomía sustentable
El chef Joaquín Cardoso considera que el respeto al producto es la clave para alcanzar una cocina deliciosa y sustentable.
Leer más