Dónde comer en Yucatán: 5 restaurantes que debes conocer
Si te preguntas dónde comer en Yucatán, la respuesta va mucho más allá de los restaurantes de Mérida. Desde recetas
Leer más
Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
Turquía, un país para saborear
Por Marcela Morales Cinco días, tres ciudades y una infinidad de sabores milenarios de dos continentes. Entre mezquitas, castillos, palacios
Para tu Agenda
Seis lugares para festejar el Día del Padre
Este año, el Día del Padre llega acompañado de la fiebre pambolera, una de las pasiones que más unen a
Jalisco, Puebla y Yucatán se suman a la Guía MICHELIN México
La Guía MICHELIN México anunció queJalisco, Puebla y Yucatán se incorporarán a su selección en México. Desde su lanzamiento en
Leer más
Frutas mexicanas de marzo y cómo aprovecharlas en la cocina
Con la llegada de marzo, los mercados comienzan a llenarse de frutas que representan el cambio de estación. Entre los
Leer más
El mejor restaurante de México 2026 está en Oaxaca: Tierra del Sol, de Olga Cabrera
La cocina mexicana encuentra en sus ingredientes nativos toda una historia que contar. Por ejemplo, en Oaxaca, esa memoria culinaria
Leer más
Calladita Nunca, la cerveza del 8M creada por periodistas gastronómicas en Yeccan
«Calladita Nunca” es una cerveza colaborativa elaborada junto a nueve periodistas gastronómicas para conmemorar el 8M. La cervecería Yeccan presenta
Leer más
Imma the Bakery: talento mexicano en el Top 13 del Reino Unido
El talento mexicano vuelve a destacar en la escena gastronómica internacional. Imma the Bakery, proyecto liderado por el panadero mexicano
Leer más
Ángel Vázquez, Chef del Año 2026: el embajador de la cocina poblana
Ángel Vázquez es el Chef del Año 2026 de la Guía México Gastronómico Los 250 Mejores Restaurantes, un reconocimiento que
Leer más
Superfoods mexicanos que debes integrar a tu dieta
Los superfoods son alimentos naturales que presentan beneficios para la salud, son ricos en nutrientes y, por lo general, bajos
Leer más
Conoce las herramientas que nos dejó la cocina prehispánica
La cocina prehispánica dejó una huella en la gastronomía mexicana. Más allá de los ingredientes, su legado vive en los
Leer más
5 libros gastronómicos que no puedes perderte este 2026
Los libros gastronómicos confirman que la cocina va más allá de solo el gusto. Para muchos, estos libros ayudan a
Leer más