Culinaria Mexicana

Los tacos son un símbolo de la cocina mexicana. Una buena tortilla, cualquier relleno y una salsa bien picosa son

17 de agosto de 202017 de agosto de 2020 Gabriela Vazquez

5 restaurantes veganos en México

Las alternativas veganas y vegetarianas han crecido de manera exponencial. Y México no es la excepción. Conoce estos restaurantes veganos

Son Noticia

3 de junio de 20203 de junio de 2020 Dulce Villasenor

Las ‘Crónicas del Taco’ conquistan a la James Beard Foundation

La serie documental de Netflix gana el «Oscar de la gastronomía» al enaltecer el plato más querido por los mexicanos.

Bitácora Para tu Agenda

27 de marzo de 202027 de marzo de 2020 Dulce Villasenor

Programas de cocina para desconectarte

¿Aburrimiento? Conoce los shows de cocina que han conquistado el mundo entero y olvídate de un encierro tedioso. Por Gaby

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18 de junio de 201918 de junio de 2019 Redaccion Culinaria Mexicana

Llega la temporada más exótica al Mural de los Poblanos

Por: Gaby Vázquez Foto: Cortesía de la fuente Desde hace más de cinco años en El Mural de Los Poblanos

Son Noticia

6 de septiembre de 2017 Redaccion Culinaria Mexicana

Cinco grandes exponentes de la gastronomía latinoamericana serán jurado de la semifinal de S. Pellegrino Young Chef 2018

Los chefs Mikel Alonso (Biko y Lur, México); Mario Castrellón (Maito, Panamá); Edgar Núñez (SUD 777, México); Martha Ortiz (Dulce

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24 de junio de 201724 de junio de 2017 Redaccion Culinaria Mexicana

En octubre, la Ciudad de México será sede de la Semifinal de S. Pellegrino Young Chef 2018

Siete jóvenes mexicanos fueron elegidos para representar al país en la semifinal de la edición 2018 de S.Pellegrino Young Chef, la competencia mundial que reconoce al talento joven en gastronomía.

“Para S. Pellegrino, el agua gastronómica por excelencia, es sumamente importante apoyar al desarrollo de los jóvenes chefs del mundo, por lo que iniciativas como esta suman al crecimiento de cada uno de ellos”, mencionó al respecto Ricardo Ibarra, Brand Manager de la marca.