Culinaria Mexicana recibe el Premio Gentleman a la Comunicación Gastronómica
¡Enhorabuena! Culinaria Mexicana, casa editorial con más de 15 años de experiencia, recibió el Premio a la Comunicación Gastronómica, otorgado
Leer más
Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
Hilton Los Cabos presenta el Baja Food & Wine Journey
Durante el verano, Hilton Los Cabos recibe a renombrados chefs para una serie de actividades dedicadas a la gastronomía del
Para tu Agenda
FEVINO, el festival de vino mexicano, llega de nuevo a Guadalajara
El festival de vino mexicano (FEVINO) celebrará su onceava edición en Guadalajara, Jalisco, con la participación de más de 60
Enrique Olvera celebra el 78 aniversario de Los Panchos con un taco de edición especial
El taco de Enrique Olvera estará disponible durante todo el mes de octubre en Los Panchos Anzures y las sucursales
Leer más
Sabor de la Tierra: un encuentro con las cocinas de México y sus raíces campesinas
Sabor de la Tierra es un evento gastronómico, presentado por Arca Tierra, que reúne a chefs de todo México para
Leer más
Cinco caldos «levantamuertos» para curar la resaca
En la gastronomía mexicana no pueden faltar los caldos y las sopas reconfortantes para curar la resaca. Te contamos de
Leer más
Yogur griego, un alimento alto en beneficios
Consumir yogur griego no solamente vuelve nuestros desayunos deliciosos, también trae beneficios a nuestro cuerpo. Te contamos sobre ello. El
Leer más
Un «bolillo para el susto»: ¿Mito o realidad?
En la conmemoración de los terremotos del 19 de septiembre de 1985 y 2017, investigamos por qué los mexicanos tenemos
Leer más
¡Más mexicano que el nopal! Ocho datos curiosos de esta cactácea mexicana
Hoy se celebra el Día Nacional del Nopal, una cactácea orgullosamente mexicana y emblema de nuestro escudo nacional. A continuación,
Leer más
¿Cuáles son los platillos favoritos para festejar las fiestas patrias?
Hoy se celebra el Día de la Independencia de México. Descubre cuáles son los platillos favoritos para celebrar las fiestas
Leer más
Los Favoritos de Mesa de Autor llegan a Fisher’s House
Fisher’s House presenta Los Favoritos de Mesa de Autor, un nuevo menú integrado por los platillos estrella de cada edición
Leer más
Alay Alay celebra el mes patrio con nuevo menú creado por El Balcón del Zócalo
Disfruta de los nuevos platillos que el chef Pepe Salinas elaboró para Alay Alay, como parte de los festejos por
Leer más