Bitácora

Disfruta de estas frutas y verduras de primavera

Saca provecho de la llegada de la primavera y disfruta del mejor momento de las frutas y verduras de temporada.

Las estaciones del año traen consigo diferentes productos que se favorecen de las condiciones climáticas para su desarrollo. En el caso concreto de la primavera, se cosechan frutas y verduras que escasean en la época de frío; sin embargo, existen también otros alimentos que aunque se producen casi todo el año, en este periodo se vuelven más dulces y jugosos.

Entre otras bondades de las frutas y verduras de temporada, se encuentra el cuidado del medio ambiente, ya que se cultivan y producen cerca de nuestro lugar de residencia, sin necesidad de que sean importados del extranjero ante la demanda del consumidor final.

Además, se venden a menor precio debido a la alta disponibilidad de estos en el mercado, y su compra genera mayores ingresos a los productores nacionales.  

¡Saca provecho de las frutas y verduras de temporada! A continuación, una lista de las que abundan en primavera.

Productos de temporada

De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) estas frutas y verduras son las que tienen mayor producción durante la primavera, en nuestro país:

Frutas
  • Plátano
  • Fresa
  • Limón
  • Naranja
  • Sandía
  • Toronja
  • Melón
  • Mango
  • Piña
  • Papaya
  • Tamarindo
Verduras
  • Acelga
  • Ajo
  • Calabacita
  • Cebolla
  • Col
  • Coliflor
  • Chayote
  • Chícharo
  • Chile verde
  • Ejote
  • Elote
  • Espinaca
  • Jitomate
  • Nopal
  • Papa
  • Pepino
  • Rábano
  • Zanahoria

Disfruta de las bondades de nuestro ecosistema y saca provecho de las frutas y verduras de primavera en distintas preparaciones. Recuerda preferir el consumo a proveedores locales y apoyar la economía de las familias mexicanas.

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