Mara Carrillo, chef mexicana, gana concurso internacional de Ladurée en París
Mara Carrillo, chef ejecutiva de pastelería en Ladurée México, fue reconocida con el primer lugar en el «Concours de la
Leer másDentro de esta sección encontraras las noticias mas importantes y recientes del Medio Gastronómico Nacional
Mara Carrillo, chef ejecutiva de pastelería en Ladurée México, fue reconocida con el primer lugar en el «Concours de la
Leer másDurante todo agosto, los restaurantes de Grupo Castellano presentan un menú de temporada con más de 15 platillos inspirados en
Leer más¿Sabías que el tequila solo puede producirse en ciertas regiones con suelo volcánico? Hoy, en el Día Internacional del Tequila,
Leer másDel 18 de julio al 30 de septiembre, el icónico restaurante Los Panchos celebra la temporada de Chile en Nogada
Leer másLa serie documental Ingrediente: México ha sido nominada a los Daytime Emmy como Mejor Programa Cultural Culinario. Disponible en Amazon
Leer másUnilever Food Solutions comparte cuatro tendencias globales que influyen en el comportamiento del consumidor en torno a la alimentación. Este
Leer másLa nueva licuadora Pure Power KitchenAid es ideal para preparar salsas, smoothies, y más. Te presentamos dos recetas, aquí. La
Leer másSesame, restaurante de la chef Josefina Santacruz, presenta un menú de temporada dedicado a los ingredientes y productos que llegaron
Leer másLa pastelería franco-mexicana Mi Cielo fue reconocida por La Liste 2025 como una de las más inspiradoras del mundo. Lo
Leer másLa importancia de la inocuidad alimentaria es un tema de relevancia global, ya que su correcta aplicación busca garantizar la
Leer más