El chef José Andrés sirve alimentos a ucranianos refugiados
Ante el reciente ataque a Ucrania, el chef José Andrés se desplazó a la frontera de Polonia para entregar alimentos
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Autor: Redaccion Culinaria Mexicana
Lo social y lo sostenible ante las desigualdades alimentarias
Es innegable que 2020 fue un año crítico para la salud y la economía de la población mexicana a causa
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CODEX: una experiencia culinaria única inspirada en los códices
Para los viajeros culinarios y amantes de la historia, cenar en el restaurante Codex será tocar el paraíso en Nayarit.
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Inicia La Ruta del Cerdo en el restaurante toluqueño Apapacho
La Ruta del Cerdo es la primera de tres cenas que rinden tributo a la carne de este animal. Conoce
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Garri´s Hot Chicken: Comfort food en la Roma Norte
La comfort food no tiene reglas, dicen en Garri´s Hot Chicken, un nuevo restaurante de la CDMX que se basa
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Manuel Victoria, un exponente de la cocina mediterránea española
La destacada trayectoria del chef Manuel Victoria se materializa en las distintas creaciones culinarias inspiradas en la cocina mediterránea española.
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Eduardo Palazuelos publica el libro Acapulco de mis sabores
Acapulco de mis sabores es un tributo a las recetas más icónicas del bello puerto de Guerrero y a las
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Firman Decálogo del Programa Nacional de Sustentabilidad
El decálogo tiene como objetivo promover los valores sustentables entre la industria y reactivar la comunicación entre la CANIRAC y
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Glenmorangie LaSanta 12 años, el whisky que nació para hacer historia
LaSanta 12 años es el primer whisky de la gama “extra-maduros” de la marca Glenmorangie, que pasa por un proceso
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Dan a conocer la Guía de los 250 grandes restaurantes de México 2022
La Guía, que antes estaba compuesta por 120 restaurantes, ahora incluye 250, mismos que se encuentran distribuidos en toda la
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