Receta: tartar de tasajo y trucha del chef Raúl Valencia
El chef Raúl Valencia, del restaurante Pehüa, comparte la receta de uno de los platillos favoritos de sus comensales: tartar
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Necesario investigar a fondo la gastronomía mexicana: Raúl Valencia
A diez años de la declaración de la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial, el chef Raúl Valencia, del restaurante
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Tres cocteles de Pehüa para cerrar la semana con mucha actitud
Quedarte en casa no significa que no puedas disfrutar de la oferta gastronómica de los restaurantes de la ciudad, con
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Juega con la comida: Pehüa diseña menú para incentivar la creatividad
Por Evelyn Castro Para que la cuarentena no sea un obstáculo que impida desarrollar tu creatividad y la de tu
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