10 datos históricos sobre la gastronomía mexicana
Hace 12 años la UNESCO declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana, para celebrar, te contamos
Leer más
méxico
A Qué Me Sabes reúne 64 propuestas culinarias, a precios accesibles
Durante dos semanas la tercera edición de A Qué Me Sabes #CDMX presentará la propuesta gastronómica de 64 restaurantes, a
Leer más
Epazote: la hierba que vale la pena integrar a tu dieta
El epazote es un sello de identidad de la comida mexicana y cuenta con distintos beneficios para nuestro cuerpo. ¡Te
Leer más
Estas 9 frutas son 100% mexicanas: ¿cuáles has probado?
La generosa naturaleza de nuestro país es de admirar. Por ello, conservamos estas frutas mexicanas desde hace miles de años.
Leer más
Calabaza en Tacha, su origen y cómo prepararla
La calabaza en tacha es un postre imprescindible durante las fiestas de Día de Muertos. Conoce su origen y cómo
Leer más
Édgar Núñez y Fisher’s House presentan el festival Mesa de Autor
Fisher’s House presenta la tercera edición de la serie de festivales «Mesa de Autor», ahora con el aclamado chef Édgar
Leer más
Nicos celebra 65 años de historia y de ser uno de los restaurantes favoritos de México
Ayer, en una emotiva reunión entre familiares y amigos, el restaurante Nicos celebró su 65 aniversario. El lugar, ubicado en
Leer más
Maíz palomero y maíz ajo: ¿por qué están en peligro de extinción?
Hoy, en el Día Nacional del Maíz, te contamos la importancia de preservar nuestros maíces y el peligro extinción que
Leer más
The Best Chef Awards 2022 reconoce a cuatro cocineros mexicanos
The Best Chef Awards anunció el top 100 de los mejores chefs del mundo, entre los cuales destacan cuatro personalidades
Leer más
Participa en el Concurso Gastronómico Xochimilco
El Concurso Gastronómico Xochimilco 2022 premiará al concursante que elabore uno o dos platillos con ingredientes de la cocina prehispánica.
Leer más