«Caesar, la ensalada más famosa», el nuevo libro en conmemoración de su centenario
El libro Caesar, la ensalada más famosa, editado por Larousse Cocina y escrito por Claudio Poblete, narra la historia de
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Claudio Poblete
Culinaria Mexicana recibe el Premio Gentleman a la Comunicación Gastronómica
¡Enhorabuena! Culinaria Mexicana, casa editorial con más de 15 años de experiencia, recibió el Premio a la Comunicación Gastronómica, otorgado
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Reconocen resiliencia restaurantera en Guía México Gastronómico 2021
La sexta edición de la Guía México Gastronómico Culinaria Mexicana/S. Pellegrino/Nespresso, editada por Larousse, reconoce este año a 278 restaurantes
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