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Resultados de la búsqueda de: barbacoa

Bitácora 

Barbacoa: un plato desde la profundidad de la tierra

13 de junio de 202013 de junio de 2020 Dulce Villasenor barbacoa, cocina mexicana, tacos

La barbacoa es aquel mítico platillo que promete curarte una resaca, gracias a su consomé acompañado de unos tacos. Y

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Bitácora 

Conoce la gastronomía de los nuevos Pueblos Mágicos

13 de enero de 202113 de enero de 2021 Antonio Vazquez campeche, estado de méxico, gastronomía, hidalgo, jalisco, michoacán, nayarit, oaxaca, puebla, pueblos mágicos, san luis potosí, Yucatán

Recientemente, el Programa Pueblos Mágicos, establecido por la Secretaría de Turismo, incorporó once nuevos municipios a su lista. Te contamos

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Para tu Agenda 

¡Tacos a tu coche! Festival Metate 2020 llega en formato drive-thru

21 de noviembre de 20201 de diciembre de 2020 Gabriela Vazquez festival, festival metate, tacos

La segunda edición del festival gastronómico especialista en tacos, Metate, llega a la Ciudad de México del próximo 3 al

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Son Noticia 

Lady tacos de canasta recibe el premio James Beard

19 de noviembre de 202019 de noviembre de 2020 Gabriela Vazquez crónicas del taco, lady tacos de canasta, netflix

Hace algunos meses se dio a conocer la noticia de que Francisco Marven, mejor conocido como Lady tacos de canasta,

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Bitácora 

Pozole: el plato que sigue vigente

15 de septiembre de 202015 de septiembre de 2020 Gabriela Vazquez comida mexicana, fiestas patrias, gastronomía mexicana, mexico, pozole

Cuando las culturas convergen, se crean cosas sorprendentes. Lo mismo pasa en la cocina y el pozole es un claro

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Son Noticia 

Opciones gastronómicas para festejar el 15 de septiembre

11 de septiembre de 202011 de septiembre de 2020 Gabriela Vazquez 15 de septiembre, comida mexicana, día de la independencia, gastronomía mexicana

Si bien con la pandemia de la Covid-19 debemos ser cautos, hay opciones seguras para celebrar el 15 de septiembre

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Son Noticia 

Cocina Chontal, entre los 20 mejores del mundo

24 de agosto de 202024 de agosto de 2020 Antonio Vazquez cocina chontal, cocina tabasqueña, comalcalco, food & wine, mejores restaurantes del mundo, nelly córdova, Tabasco, travel + leisure

El restaurante Cocina Chontal, localizado a un costado de las ruinas arqueológicas de Comalcalco, entró en la lista de los

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Son Noticia 

¡La segunda temporada de las Crónicas del Taco ya tiene fecha de estreno!

19 de agosto de 202019 de agosto de 2020 Gabriela Vazquez cocina mexicana, crónicas del taco, gastronomía, gastronomía mexicana, mexico, tacos

Los tacos son un símbolo de la cocina mexicana. Una buena tortilla, cualquier relleno y una salsa bien picosa son

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Para tu Agenda 

5 restaurantes veganos en México

17 de agosto de 202017 de agosto de 2020 Gabriela Vazquez cocina, cocina saludable, comida vegana, saludable, vegetariana

Las alternativas veganas y vegetarianas han crecido de manera exponencial. Y México no es la excepción. Conoce estos restaurantes veganos

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Son Noticia 

Las ‘Crónicas del Taco’ conquistan a la James Beard Foundation

3 de junio de 20203 de junio de 2020 Dulce Villasenor crónicas del taco, james beard foundation, premios

La serie documental de Netflix gana el «Oscar de la gastronomía» al enaltecer el plato más querido por los mexicanos.

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27 de enero de 202127 de enero de 2021 Redaccion Culinaria Mexicana

Millesime, que cumple 10 años en México, se celebrará los días 17,18 y 19 de noviembre de 2021 en Centro

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26 de enero de 202126 de enero de 2021 Gabriela Vazquez
Cafés chinos en México: una tradición familiar que lucha por sobrevivir
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23 de enero de 202123 de enero de 2021 Isabel March
Dos mexicanos son reconocidos mundialmente en La Liste
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22 de enero de 202122 de enero de 2021 Evelyn Castro
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