Restaurantes se unen a la iniciativa “Pide lo que quieras y paga lo que puedas”
Como un acto de solidaridad, distintos restaurantes de la Ciudad de México, y por primera vez también uno en Mérida, se unen para disponer la gastronomía al alcance de todos en la iniciativa «Pide lo que quieras y paga lo que puedas».
Creada por los chefs Norma Listman y Saqib Keval del restaurante Masala y Maíz, esta propuesta permite que cualquier persona disfrute de la oferta culinaria de los restaurantes participantes por un día, pagando lo que pueda aportar.
Así, el próximo miércoles 27 de agosto, los comensales podrán disfrutar de los platillos de restaurantes reconocidos, bares, taquerías y cafeterías participantes, y pagar lo que puedan aportar. En pocas palabras: pedir lo que quieran y pagar lo que puedan.
““Pide lo que quieras, paga lo que puedas” es una invitación abierta para todos: clientes habituales, nuevos visitantes, vecinos y viajeros. Es un día para celebrar la diversidad culinaria de la Ciudad de México, reforzar los lazos comunitarios de la industria y experimentar la energía única de un servicio en el que el valor de la comida lo define quien la disfruta”, comparten los chefs Listman y Keval desde su cuenta de Instagram.
Después de varias ediciones de esta iniciativa en Masala y Maíz, en esta ocasión quisieron invitar a otros restaurantes a sumarse, y el resultado fue increíble. Es la primera vez que esta jornada se realiza de forma colectiva, con la participación de varios espacios.
Asimismo, ese día no habrá reservas, los restaurantes atenderán conforme vayan llegando los comensales.
Conoce a los restaurantes participantes
La iniciativa “Pide lo que quieras, paga lo que puedas” incluye a algunos restaurantes galardonados con Estrella MICHELIN y que han sido reconocidos por la Guía México Gastronómico: Los 250 Restaurantes.
- Ahuamalia (@ahumalia)– Zacatecas 206, Roma Norte
- Baldío (@baldio.mx) – Antonio Sola 26, Colonia Cuauhtémoc
- Bao Bao (@baobao_mx) – Guanajuato 202, Roma Norte
- Cicatriz Café (@cicatriz.mx) – Dinamarca 44, Cuauhtémoc
- Ciclo Mexicano (@ciclotiendamx) – Av. José Martí 65, Escandón
- Cinco y Dos Panadería (@cincoydospan)– Río Nazas 45-Local 4, Cuauhtémoc
- Expendio de Maíz (@exp_maiz)– Av. Yucatán 84, Roma Norte
- Fideo Gordo (@fideogordo.mx) – Salamanca 87, Roma Norte
- Loup Bar (@loupwinebar) – Tonalá 23, Roma Norte
- Malix (@malix_resto)– Av. Isaac Newton 104-Local 2 y 3, Polanco
- Mita (@mita.cdmx) – Nogal 262, San José Insurgentes
- Mux México (@mux_mexico) – Jalapa 189, Roma Norte
- Ramiro Cocina (@ramirococina_) – Calle 41 x 58 y 60, Mérida, Yucatán
- Rudo (@rudocmdx) – Caleta 554, Narvarte Oriente
- Sobremesa Desayunador (@sobremesa_desayunador)– Av. Coyoacán 132-Local B, Del Valle Norte
- Via Sol (@viasol.mx) – Unión 88-C, Escandón I Secc
Esta alianza tiene como objetivo celebrar la diversidad culinaria de la capital, dejando de lado las diferencias entre sus habitantes, como lo es el nivel socioeconómico. Y recordando que la industria restaurantera también puede ser solidaria, compartida y profundamente humana.
