El secreto de los panaderos para el bolillo perfecto
Puratos presenta el mejor aliado para los panaderos: Mejorante S-500, ideal para obtener un bolillo de calidad superior. El bolillo
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Puratos
Puratos presenta cuatro productos que facilitan el día a día en la pastelería
Un cheesecake listo para servirse, crema de nata hecha a base de plantas y cocoa sustentable, son algunos de los
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Receta de pastel de chocolate y frutos rojos para festejar el San Valentín
La chef Mariana Orozco y Puratos comparten la receta ideal para celebrar el Día de San Valentín con un pastel
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Sorprende en Navidad con un panqué de chocolate, bajo en azúcar
¡Fácil y rápido de hacer! Conoce esta receta de panqué de chocolate, elaborada con Chocolanté 70% sin azúcar de Puratos.
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Escuela de Panadería México, una institución que transforma vidas
La Escuela de Panadería México educa a jóvenes, de forma gratuita, para que logren cambiar su destino. Conoce de este
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Cuatro tendencias que marcarán el futuro de la cocina dulce, según Taste Tomorrow
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Ki’xocolatl, chocolate de cacao 100% mexicano, abre nueva sucursal en Polanco
Mathieu Brees, chocolatier y fundador de Ki’xocolatl, cuenta por qué eligió el cacao mexicano para la fundación de este proyecto.
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El equipo de la CDMX gana el tercer lugar en la Copa Vatel de Repostería
Uriel Quiroz, Daniel Sánchez, Leonardo Valentino y René Zamudio, ganaron el tercer lugar en la Copa Vatel Profesional de Repostería,
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Postres libres de azúcar. Conoce dos recetas hechas con Chocolanté
Chocolanté sin azúcar cuida tu salud y sorprende a tu paladar. Prepara estas deliciosas recetas hechas con chocolate libre de
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Día de las madres: consiéntela con esta receta de Macarons de frambuesa
Este Día de las madres, consiente a tu mamá con una receta sencilla, de la mano del chef chocolatier de
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