Saltar al contenido
Culinaria Mexicana

  • Personalidades
  • Investigación
  • Para tu Agenda
  • Recetario
  • Equipo Editorial
  • Oficios Culinarios 2025

Mauricio Lopez

Recetario
17 de abril de 2023 Evelyn Castro

Grupo Castellano comparte su receta de Tortilla Española

Mauricio López, chef ejecutivo de Grupo Castellano, comparte la receta de Tortilla Española que durante más de treinta años nos

Leer más
Son Noticia
17 de noviembre de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana

Arranca el Festival de Arroces de Grupo Castellano

Los chefs Mikel Alonso, Pablo San Román y Mauricio López se unieron en una colaboración culinaria con ocho diferentes platillos,

Leer más
Para tu Agenda
9 de septiembre de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana

Celia Florián y Grupo Castellano presentan Salsas de Oaxaca

La sazón de Celia Florián, chef del restaurante Las Quince Letras, llega a las mesas de Grupo Castellano en el festival Salsas

Leer más
  • Tori Tori apuesta por la pesca sustentable de la mano de Comepesca y Pesca con futuro
  • Cocina Unida por Palestina: 3 restaurantes en CDMX se unen con platillos solidarios
  • La chef Lula Martín del Campo ofrece festival de mar en Cachava
  • Conoce a los ganadores del Premio al Mérito Restaurantero 2025
  • 7 ideas de Sotero Sostenible que pueden transformar la industria de la hospitalidad
Copyright © 2025 Culinaria Mexicana. Todos los derechos reservados.
Tema: ColorMag por ThemeGrill. Funciona con WordPress.