Claudia Ruiz

Claudia Ruíz, la cocinera tzotzil que es promesa de la gastronomía según 50 Best

La organización 50 Best en su listado de promesas culinarias para el 2021 llamada 50 Next nombró a la mexicana

Santiago Lastra presenta menú inspirado en Frida Kahlo para el Tate Modern de Londres
Grupo Carolo honra su origen y arranca una nueva etapa de crecimiento enfocada en la inclusión
El restaurante Martínez convierte sus platillos icónicos en postales ilustradas con Can Can Press
Save the Children México reúne a la industria gastronómica en la Cena en Rojo 2026
El mexicano Tona Erreguin conquista Britain’s Best Loaf 2026 con el mejor pan del Reino Unido