Vernáculo, el nuevo proyecto que enaltece la cocina del noreste
Las paredes terracota y una imponente cocina abierta, con predominante olor a carbón, dan la bienvenida a Vernáculo, el nuevo
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Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
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Bitacora
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