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Casa Madero llega a Costa Rica e impulsa la presencia del vino mexicano en Latinoamérica

27 de marzo de 2026 Majo Martinez
La Cocina del Bizco, la taberna española que conquistó la Condesa y fue premiada en la Guía México Gastronómico 2026
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23 de marzo de 2026 Majo Martinez
José Vidal, el joven chef de Sikil que pone a Valladolid en alto
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20 de marzo de 2026 Majo Martinez
Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2026: quiénes son los galardonados este año
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18 de marzo de 2026 Majo Martinez
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23 de marzo de 2026 Majo Martinez
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20 de marzo de 2026 Majo Martinez
Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2026: quiénes son los galardonados este año
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18 de marzo de 2026 Majo Martinez

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Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
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3 de mayo de 2025 Dulce Villasenor

Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada

Cuando me preguntan si estoy casada digo: sí, estoy casada con la gastronomía: Claudia Sántiz
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26 de marzo de 2025 Dulce Villasenor
Sergio Camacho asume la presidencia de Vatel Club México
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3 de abril de 2024 Evelyn Castro
Mujeres que enaltecen a la industria restaurantera
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8 de marzo de 2024 Evelyn Castro

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¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
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10 de mayo de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana

¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas

Dos recetas para saborear la época de Cuaresma
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14 de marzo de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana
Receta de pastel de chocolate y frutos rojos para festejar el San Valentín
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13 de febrero de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana
Tres recetas saludables para cumplir tus metas este año
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15 de enero de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana

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23 de marzo de 2026 Majo Martinez

La Cocina del Bizco, del chef Jesús Pedraza, fue reconocida como Apertura del Año en la Guía México Gastronómico Los

Umami, el quinto sabor que transforma nuestros sentidos
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17 de marzo de 2026 Majo Martinez
Frutas mexicanas de marzo y cómo aprovecharlas en la cocina
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10 de marzo de 2026 Majo Martinez
El mejor restaurante de México 2026 está en Oaxaca: Tierra del Sol, de Olga Cabrera
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9 de marzo de 2026 Majo Martinez

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12 de febrero de 2026 Majo Martinez

El próximo 17 de febrero comenzará un nuevo año según el calendario tradicional chino. En 2026, este Año Nuevo Chino

#AmexForFoodies, 31 restaurantes de CDMX con menús a precio especial
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13 de agosto de 2025 Majo Martinez
LuxuryLab Global 2025 reunirá a los protagonistas del lujo en su XIV edición
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25 de julio de 2025 Redaccion Culinaria Mexicana
FEVINO, el festival de vino mexicano, llega de nuevo a Guadalajara
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29 de mayo de 2025 Redaccion Culinaria Mexicana
Personalidades
13 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Yérika Muñoz / Orgullo de México

Juventud, talento y destreza es la descripción perfecta para referirnos a la chef Yérika Muñoz, quien es la encargada de llevar la batuta en la cocina del restaurante peruano, establecido en México, Astrid & Gastón.

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11 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Ricardo Muñoz Zurita / Pionero de los fogones mexicanos

Antes de que surgiera la oleada de famosos chefs que se mencionan en revistas, televisión y eventos gastronómicos, Ricardo Muñoz

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9 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Pedro Ortega / Un mexicano universal

Pedro Ortega nació en San Juan Quiotepec, del distrito de Ixtlán, en un pequeño pueblo de la sierra oaxaqueña. Por

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8 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Paulina Abascal / Una dulce trayectoria

Paulina Abascal es considerada una de las reposteras más importantes de nuestro país. Desde lo siete años descubrió lo que

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7 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Pablo Salas/ Embajador de la Cocina Mexiquense

Sencillez y pasión se reflejan en la cocina que el chef Pablo Salas ofrece a sus comensales en su restaurante

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Personalidades
7 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Patricia Quintana / Embajadora de la Cocina Mexicana

Hablar de las chefs más influyentes de la gastronomía de nuestro país, investigadoras, empresarias y escritoras, son realmente contadas, entre

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Personalidades
5 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Mónica Patiño/ Reina de la gastronomía

Su nombre nos evoca a una chef perfecta que ofrece una gastronomía balanceada, llena de matices que conquista los paladares

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Personalidades
4 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Lula Martin del Campo/ Una hiistoria de éxitos

Estrella del firmamento gastronómico, Lula Martín del Campo es una de las chefs más destacas de la cocina de nuestro

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3 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Sinaloa / Un estado que encanta

Especialidades típicas como chilorio, tacuarines, borrego tatemado, tamales; además de exquisitos platillos con ingredientes provenientes del mar son un verdadero

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2 de octubre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Martha Ortiz / La elegancia en la cocina

Martha Ortiz Chapa es chef propietaria del restaurante Dulce Patria, un sitio culinario donde la chef interpreta en sus creaciones

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