Bitácora

Día Internacional de la Galleta: 5 lugares para complacer un gran antojo monchoso

Hoy es el Día Internacional de la Galleta, y para celebrarlo, te presentamos cinco lugares de galletas ultra monchosas dentro de la CDMX.

En esta época de frío, nada se compara con morder una galleta calientita y recién salida del horno que se desborda al morderla. Si lo que tienes es antojo de algo delicioso, llegaste a la nota indicada. Aquí te dejamos cinco lugares de galletas que despertarán tu lado más dulce.

The Kind Cookie Club

Este club de galletas nació en abril de 2020, bajo la premisa de repartir buena vibra en los sabores de cada galleta: chispas con nuez, doble chocolate, chocolate blanco con nuez, chispas de chocolate y birthday cake. Además, cuentan con una deliciosa e ingeniosa versión vegana de chispas de chocolate.

Para celebrar las fiestas decembrinas, este club galletero decidió sacar una edición limitada de galletas de jengibre, hechas con mantequilla dorada, melaza y, por supuesto, jengibre. Además, si eres de las personas que prefieren hornear sus galletas en casa, este club te brinda esa opción. Puedes elegir entre masa de chispas de chocolate o chispas con nuez; cada envase incluye 900 gramos de masa, suficiente para hornear y disfrutar 12 delicias.

Para ordenar, debes entrar a su página web, donde debes seleccionar, confirmar tu pedido y después, elegir entre envío a domicilio o pick up. Si eliges envío a domicilio, tu pedido se programará para entrega al día siguiente entre 10:00 am y 13:00 de la tarde. De lo contrario, puedes pasar por tu pedido un día después a partir de las 10:00 de la mañana en su taller.

Sitio web: bit.ly/thekindcookieclub

Instagram: @thekindcookieclub

Ubicación: Cda. La Paz 33, Escandón (sólo pick up)

Holy Moly Bakery

Este astuto emprendimiento, trae consigo galletas de 110 gramos cada una, de distintos sabores y combinaciones. Y no solo eso, Holy Moly Bakery posee una cuenta en Spotify donde podrás escuchar sus canciones favoritas en diferentes playlists.

Su menú está conformado por galletas de chispas de chocolate, doble chocolate, cocoa con dulce de leche, chispas de chocolate con Nutella, entre otras. Incluso, cada temporada sacan un sabor limitado; actualmente, podemos encontrar su famosa galleta de carajillo.

Puedes ordenar tus galletas con un día de anticipación vía Whatsapp o también puedes visitarlos en su nueva tienda, ubicada en la colonia Roma. Ahí encontrarás una vitrina con distintos sabores, en un horario de 12:00 pm a 18:00 pm de miércoles a sábado y los domingos únicamente de 15:00 pm a 18:00 pm.

Sitio web: holymolybakery.com.mx

Instagram: @holymolybakery

Ubicación: Colima 33, Col. Roma Norte

Cuarentena Baking

Un emprendimiento que llevó el encierro de la pandemia hasta otro nivel. Esta dark kitchen ha enamorado los ojos y paladares de muchas personas. Con sus postres instagrameables y sus auténticas combinaciones, se han convertido en el antojo monchoso de mucha gente.

Además de pasteles vintage, brownies, blondies y cake jars, Cuarentena Baking destaca por sus galletas. Cada semana, los sabores varían y van desde combinaciones como red velvet con chispas de chocolate blanco; galletas rellenas de mini croissant; rol de canela; masa de hotcakes; Kinder Bueno y muchas otras más.

Los lunes los dedican a realizar pruebas de menú y logística. De martes a viernes puedes pedir tu pedido de 10:00 am a 19:00 pm y éste estará listo en una hora aproximadamente. Podrás elegir entre penvío a domicilio o recogerlo en su taller. Asimismo, puedes agendar tu pedido por anticipado.

Los sábados cuentan con venta directa en su taller de 13:00 de la tarde a 19:00 de la noche, en donde te encontrarás con sorpresas, pruebas de sabores y cosas nuevas. Todo el proceso de pedido se realiza directamente en su página web.

Sitio web: linktr.ee/cuarentenabaking

Instagram: @cuarentenabaking

Ubicación: Puebla 57, Roma Norte (únicamente pick up o taller abierto los sábados)

Cordelia’sp 7th Heaven

Fue en el 2015 cuando nació Cordelia’s Bakery, una cocina dedicada a la creación de galletas. Lo que empezó como un simple negocio desde casa, se convirtió en un local ubicado en Parque La Mexicana.

Con sabores como Oreo truffle, matcha, conejito y nutella, caramelo salado, brownie, Speculoos, entre otras delicias, esta galletería sorprenderá tu paladar.

Si prefieres disfrutar de un buen postre fuera de casa y vivir toda la experiencia, esta opción es para ti.

Whatsapp: 52 55 83 69 30 01

Instagram: @cordes7th_heaven

Ubicación: Parque La Mexicana

Cookie D-OH

La chef Mery Chayo es la creadora de este innovador concepto. Con la idea de traer a México unas galletas igual de monchosas que las famosas Levain Cookies en Nueva York, nace Cookie D-OH.

Con siete diferentes sucursales dentro de la Ciudad de México, Cookie D-OH México ofrece 15 diferentes sabores de galleta: galletas de conejito; triple chocolate; matcha; red velvet; kit kat; macadamia; entre otras combinaciones, se pueden encontrar en Interlomas, Condesa, Marina, Pabellón Bosques, Santa Fe, Polanco y Coyoacán.

Por si fuera poco, su menú cuenta con “pasteles”, los cuales en realidad son galletas gigantes de 24 cm. Éstas las puedes pedir combinadas o de un solo sabor y son perfectas para compartirlas con familia y amigos; pues están hechas para disfrutarlas entre 10 y 12 personas.

Puedes escoger entre servicio a domicilio o pick up a través de su página web. Y si lo prefieres, puedes visitarlos a cualquiera de sus sucursales.

Sitio web: www.cookiedoh.mx

Instagram: @cookiedohmx

Ubicación: Puedes ingresar aquí para conocer todas sus sucursales.

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