Reconocen a chef mexicano con estrella Michelin en Francia
El restaurante Oxte, del chef Enrique Casarrubias, recibió una estrella Michelin por su oferta gastronómica franco-mexicana. Con este reconocimiento, Casarrubias
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parís
Términos franceses que utilizamos en nuestra gastronomía
Al igual que la cocina mexicana, la cocina francesa fue reconocida por la UNESCO como patrimonio inmaterial de la humanidad.
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