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La vitrine

Personalidades
17 de febrero de 2023 Redaccion Culinaria Mexicana

Sofía Cortina, una fuente de inspiración para la marca Cloe

Sofia Cortina, chef y fundadora de La Vitrine, es reconocida por Cloe como una gran inspiración debido a su talento,

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14 de octubre de 2022 Evelyn Castro

Encuentra el mejor Pan de Muerto de la Ciudad de México

Relleno, tradicional o cubierto: aquí te decimos dónde encontrar el mejor Pan de Muerto de la Ciudad de México Para

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29 de septiembre de 2022 Dulce Villasenor

«De Sobremesa con Zacapa»: conoce este increíble maridaje dulce en CDMX y Puebla

Este mes Zacapa presenta: “De Sobremesa con Zacapa”. Este proyecto invita a reconocidos chefs de la escena gastronómica mexicana a

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Personalidades
6 de diciembre de 2021 Gabriela Vazquez

Sofía Cortina, la joven promesa en la cocina dulce

La chef repostera Sofía Cortina es la perfecta definición de la ejecución de técnicas francesas y el uso de ingredientes

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