Saltar al contenido
Culinaria Mexicana

  • Personalidades
  • Investigación
  • Para tu Agenda
  • Recetario
  • Equipo Editorial
  • Oficios Culinarios 2025

huerto

Bitácora
18 de junio de 2025 Fernanda Diosdado Carrillo

10 restaurantes reconocidos por su gastronomía sostenible en México

Hoy, en el Día de la Gastronomía Sostenible, te compartimos 10 proyectos gastronómicos en México con una cocina sostenible, digna

Leer más
Bitácora
22 de noviembre de 2022 Majo Martinez

Del jardín a la mesa: te contamos cómo hacer un huerto en casa

Los huertos en casa favorecen las cadenas cortas agroalimentarias, las cuales traen consigo distintos beneficios alimentarios y para el medio

Leer más
Bitácora
30 de mayo de 2022 Majo Martinez

¿Qué son las hortalizas y cuál es su importancia en la cocina?

Descubre las bondades de incluir las hortalizas en la alimentación, su clasificación de acuerdo con el ciclo de vida vegetal,

Leer más
Para tu Agenda
27 de mayo de 2022 Majo Martinez

La Aldea Avándaro, experiencias del huerto a la mesa

Celia Marín y la chef Sonia Ortiz comparten todos los saberes del huerto y su cocina ecológica en La Aldea

Leer más
  • Dos recetas que debes probar con la nueva licuadora Pure Power KitchenAid
  • El restaurante Sesame estrena menú de temporada inspirado en el Galeón de Manila
  • Mi Cielo, la pastelería franco-mexicana galardonada como una de las mejores por La Liste 2025
  • Inocuidad alimentaria, guía para evitar enfermedades por alimentos desde casa
  • OTTO, el nuevo hotspot de cocina japonesa en CDMX
Copyright © 2025 Culinaria Mexicana. Todos los derechos reservados.
Tema: ColorMag por ThemeGrill. Funciona con WordPress.