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Son Noticia 

Identidad Zapoteca, el nuevo libro de la cocinera Abigail Mendoza

13 de mayo de 202213 de mayo de 2022 Majo Martinez abigail mendoza, Claudia Espinoza, cocineras tradicionales, gastronomía mexicana, Identidad Zapoteca, Ignacio Urquiza, libro, oaxaca

La cocinera tradicional Abigail Mendoza presenta su segundo libro llamado Identidad Zapoteca, la cocina de Abigail Mendoza Ruiz y sus

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Para tu Agenda 

Ocho diplomados y cursos de gastronomía en 2022

4 de mayo de 20224 de mayo de 2022 Majo Martinez ASPIC, CESSA, Colegio Superior de Gastronomía, cursos, diplomados, ESGAMEX, gastronomía mexicana, Le Cordon Bleu México, talleres

Descubre ocho distintos diplomados, cursos y talleres gastronómicos este 2022 para realizar en Ciudad de México. Algunas ocasiones el amor

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Personalidades 

Carmen «Titita», la mente maestra detrás del restaurante El Bajío

15 de marzo de 202215 de marzo de 2022 Majo Martinez Carmen "Titita", cocina tradicional, gastronomía mexicana, Restaurante El Bajío

Conoce la historia de Carmen “Titita”, una revolucionaria cocinera y empresaria mexicana que ha dedicado su vida a liderar el

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Para tu Agenda 

Disfruta un día de cultura y gastronomía en el centro de Coyoacán

1 de marzo de 20221 de marzo de 2022 Majo Martinez cdmx, Coyoacán, cultura, gastronomía mexicana, tranvía turístico

Coyoacán nos permite adentrarnos a la historia y disfrutar de la gastronomía, arquitectura y cultura bohemia. Te invitamos a vivir

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Personalidades 

Joaquín Cardoso, el chef que pone en alto la gastronomía sustentable

11 de enero de 202211 de enero de 2022 Gabriela Vazquez cocina sustentable, gastronomía mexicana, ingredientes sustentables, joaquín cardoso, Loup

El chef Joaquín Cardoso considera que el respeto al producto es la clave para alcanzar una cocina deliciosa y sustentable.

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Son Noticia 

La Divina Gula, una serie que retrata los platillos más exóticos de México

5 de enero de 20225 de enero de 2022 Gabriela Vazquez docuserie, gastronomía mexicana, La divina gula, netflix, programas de televisión

Dorilocos, gomichelas y hotdogs de 50 centímetros: la Divina Gula es la nueva serie de Netflix que honra al ingenio

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Bitácora 

Cochinita pibil, conoce la historia de este clásico yucateco

29 de noviembre de 202129 de noviembre de 2021 Gabriela Vazquez cochinita pibil, cocina mexicana, gastronomía mexicana, Yucatán

Hay decenas de platillos que nos representan y, sin lugar a dudas, la cochinita pibil es uno de ellos. La

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Son Noticia 

¡Sud 777 lo hace de nuevo! Premian la cocina sustentable de Edgar Núñez

30 de septiembre de 202130 de septiembre de 2021 Majo Martinez Edgar Núñez, gastronomía mexicana, sud 777, vegetales, We're Smart Green Guide

El restaurante dirigido por el chef Edgar Núñez se encuentra por segundo año consecutivo dentro de los 100 mejores restaurantes

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Bitácora 

Recorre el Centro-Occidente de México a través de sus tacos

29 de julio de 202129 de julio de 2021 Gabriela Vazquez cocina mexicana, gastronomía mexicana, tacos

Los tacos son el alimento más popular de nuestro país, y aunque sus variaciones son tan amplias como la extensión

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Para tu Agenda 

Celebra la Gastronomía Mexicana en estos lugares

16 de noviembre de 202017 de noviembre de 2020 Gabriela Vazquez cocina mexicana, comida mexicana, gastronomía mexicana

La cocina mexicana se celebra a lo grande y es algo que nos llena de orgullo. No importan otros temas

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