Saltar al contenido
Culinaria Mexicana

Culinaria Mexicana

El portal Gastronómico de México

  • Personalidades
  • Investigación
  • Para tu Agenda
  • Recetario
  • Equipo Editorial

cocina tradicional

Personalidades 

Carmen «Titita», la mente maestra detrás del restaurante El Bajío

15 de marzo de 202215 de marzo de 2022 Majo Martinez Carmen "Titita", cocina tradicional, gastronomía mexicana, Restaurante El Bajío

Conoce la historia de Carmen “Titita”, una revolucionaria cocinera y empresaria mexicana que ha dedicado su vida a liderar el

Leer más
Bitácora 

Día de la Candelaria: tamales típicos en todos los estados del país

31 de enero de 202231 de enero de 2022 Gabriela Vazquez cocina mexicana, cocina tradicional, tamales, tamales típicos

Los tamales son una conexión con nuestros antepasados, un legado que se transmite de generación en generación y un alimento

Leer más
Son Noticia 

El Caldo de Piedra ya es Patrimonio Cultural Intangible de Oaxaca

13 de julio de 202113 de julio de 2021 Gabriela Vazquez Caldo de piedra, cocina mexicana, cocina oaxaqueña, cocina tradicional, oaxaca

Uno de los platos prehispánicos más importantes en la cocina mexicana es el caldo de piedra, una preparación originaria de

Leer más
Son Noticia 

Recetas oaxaqueñas, finalistas en el concurso ¿A qué sabe la patria?

3 de junio de 20213 de junio de 2021 Gabriela Vazquez a qué sabe la patria, cocina oaxaqueña, cocina tradicional, concurso gastronómico, oaxaca

En febrero la Secretaría de Cultura publicó la convocatoria de ¿A qué sabe la patria?, un concurso que reconoce los

Leer más

Siguenos en:

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Tweet
Instagram
YouTube
YouTube
CASA MADERO
Copyright © 2022 Culinaria Mexicana. Todos los derechos reservados.
Tema: ColorMag por ThemeGrill. Funciona con WordPress.