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23 de junio de 2026 Redaccion Culinaria Mexicana

Bendito Mar recibe el Premio de Pesca y Acuacultura Sustentables 2026 por sus prácticas ambientales

La cooperativa Bendito Mar Seafarm, uno de los productores y distribuidores de ostión más importantes del país, recibió el Premio

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Bitácora
20 de octubre de 2023 Redaccion Culinaria Mexicana

Javier Plascencia, chef del año por la Guía México Gastronómico 2023

En el marco del Día Internacional del Chef, celebramos la labor de Javier Plascencia, chef del año por la Guía

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