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Atole

Bitácora
27 de febrero de 2025 Majo Martinez

Bebidas a base de maíz, tradición que se bebe

El maíz es un ingrediente versátil que no solamente toma importancia en los alimentos, sino también, en las bebidas. ¡Conoce

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Bitácora
9 de noviembre de 2021 Majo Martinez

Para estos días de frío, un rico atole calientito

Te contamos la historia del atole, una icónica bebida mexicana que nos acompaña desde tiempos ancestrales. Los mexicanos nos quitamos

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Son Noticia
23 de julio de 2021 Redaccion Culinaria Mexicana

Gana atole de maíz morado como platillo representativo de México

El atole prehispánico de maíz morado, de la cocinera María Teresa Solís López, fue seleccionado como el platillo más representativo

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