Las Mañanitas, en Madrid, gana el Taco de Oro 2023
El restaurante Las Mañanitas, ubicado en la ciudad de Madrid, fue acreedor del premio Taco de Oro 2023 que otorga
Leer más
Autor: Redaccion Culinaria Mexicana
Hablemos de mujeres, de perspectiva de género
Por Mariana Castillo Hernández Almanaque de la Cocina Nacional IV Cuando hablamos entre mujeres es usual que salgan a flote
Leer más
El Gourmet estrena ‘Los Favoritos de Paulina Abascal’
La chef pastelera recorre sus lugares gastronómicos favoritos en la Ciudad de México. Estrena el miércoles 8 de marzo a
Leer más
CANIRAC crea alianza con Hubster para impulsar tecnología en delivery
Los restaurantes afiliados de CANIRAC contarán con beneficios exclusivos para hacer más eficaces sus entregas a domicilio, a través de
Leer más
Cinco variedades de arroz y su uso en la cocina
Aprende a distinguir las variedades de arroz, sus características y cómo sacarle provecho en la cocina. El arroz es uno
Leer más
Mitos y realidades de los alimentos ‘anticalóricos’
Existen alimentos anticalóricos o con “calorías negativas” que se distinguen de los demás por sus beneficios nutricionales en el organismo.
Leer más
Sofía Cortina, una fuente de inspiración para la marca Cloe
Sofia Cortina, chef y fundadora de La Vitrine, es reconocida por Cloe como una gran inspiración debido a su talento,
Leer más
Eva Longoria: Buscando a México, la nueva serie culinaria de CNN
El 26 de marzo CNN estrenará la serie Eva Longoria: Buscando a México, un programa que explora las tradiciones culinarias
Leer más
Gaby Ruiz presenta «Cocina de Historias» en Fisher’s House
Fisher’s House da inicio a la quinta edición de Mesa de Autor, ahora con el talento detrás de Carmela &
Leer más
El Queso Oaxaca, en el top 5 de los mejores quesos del mundo
¡Enhorabuena! El Quesillo o Queso Oaxaca fue reconocido como uno de los mejores quesos del mundo por la enciclopedia internacional
Leer más