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Son Noticia
25 de septiembre de 2025 Majo Martinez

CDMX inaugura su primera tortillería comunitaria de maíz nativo

En el marco del Día Nacional del Maíz, celebrado cada 24 de septiembre, la Ciudad de México presentó la primera

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Bitácora
22 de marzo de 2022 Majo Martinez

¿Cuál es el origen de las tortillas de harina?

A lo largo del tiempo, las tortillas de harina han jugado un papel muy importante en la gastronomía mexicana. Aquí

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