Saltar al contenido
Culinaria Mexicana

  • Personalidades
  • Investigación
  • Para tu Agenda
  • Recetario
  • Equipo Editorial
  • Oficios Culinarios 2025

cumpleaños

Personalidades
2 de febrero de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana

Fallece Alicia Gironella De’Angeli, pilar de la cocina mexicana

Alicia Gironella De’Angeli, chef incansable, promotora de la cocina tradicional mexicana. Fundadora de los restaurantes Los Naranjos y El Tajín, delegada de Slow Food México y presidenta de Cultura Culinaria A.C.

Leer más
  • 5 restaurantes que no puedes dejar pasar en Guadalajara
  • Proponen pan con harina de chapulín para combatir la crisis alimentaria
  • Tejate, la bebida de los dioses
  • Los mejores martinis de CDMX
  • 10 restaurantes reconocidos por su gastronomía sostenible en México
Copyright © 2025 Culinaria Mexicana. Todos los derechos reservados.
Tema: ColorMag por ThemeGrill. Funciona con WordPress.