Tamales: el antiguo plato que conquista fronteras
El maíz es una parte importante de nuestra identidad. Se trata de ese ingrediente que nuestros ancestros cultivaban y que
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platillos mexicanos
La pancita: un ‘menudo’ remedio para la resaca
En México —y algunos países de América— comemos menudo, pancita, mondongo o con el nombre con el que lo conozcas,
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