Saltar al contenido
Culinaria Mexicana

  • Personalidades
  • Investigación
  • Para tu Agenda
  • Recetario
  • Equipo Editorial
  • Oficios Culinarios 2025

origen

Bitácora
9 de febrero de 2024 Majo Martinez

Pizza vs Focaccia: las diferencias entre dos manjares de la cocina italiana

La pizza y la focaccia, pueden parecer lo mismo. Sin embargo, cada una cuenta con características únicas que las hacen

Leer más
Bitácora
22 de marzo de 2022 Majo Martinez

¿Cuál es el origen de las tortillas de harina?

A lo largo del tiempo, las tortillas de harina han jugado un papel muy importante en la gastronomía mexicana. Aquí

Leer más
  • 10 aportaciones de Ferran Adrià a la gastronomía
  • Matti cumple un año y festeja con un menú degustación de sus favoritos
  • COMEPESCA anuncia la 5ª edición del Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad Pesquera y Acuícola en Mérida
  • CDMX inaugura su primera tortillería comunitaria de maíz nativo
  • Tori Tori apuesta por la pesca sustentable de la mano de Comepesca y Pesca con futuro
Copyright © 2025 Culinaria Mexicana. Todos los derechos reservados.
Tema: ColorMag por ThemeGrill. Funciona con WordPress.