Saltar al contenido
Culinaria Mexicana

  • Personalidades
  • Investigación
  • Para tu Agenda
  • Recetario
  • Equipo Editorial
  • Oficios Culinarios 2025

Loup

Personalidades
11 de enero de 2022 Gabriela Vazquez

Joaquín Cardoso, el chef que pone en alto la gastronomía sustentable

El chef Joaquín Cardoso considera que el respeto al producto es la clave para alcanzar una cocina deliciosa y sustentable.

Leer más
  • Tori Tori apuesta por la pesca sustentable de la mano de Comepesca y Pesca con futuro
  • Cocina Unida por Palestina: 3 restaurantes en CDMX se unen con platillos solidarios
  • La chef Lula Martín del Campo ofrece festival de mar en Cachava
  • Conoce a los ganadores del Premio al Mérito Restaurantero 2025
  • 7 ideas de Sotero Sostenible que pueden transformar la industria de la hospitalidad
Copyright © 2025 Culinaria Mexicana. Todos los derechos reservados.
Tema: ColorMag por ThemeGrill. Funciona con WordPress.