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21 de marzo de 2023 Redaccion Culinaria Mexicana

Crean híbrido de maíz azul en honor a la chef Zahie Téllez

El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias presenta el “Maíz Azul H-303 Zahie”, el nuevo híbrido de maíz

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Bitácora
31 de agosto de 2021 Majo Martinez

La importancia del emblemático maíz azul en México

Existen más de 60 variedades de maíz en nuestro país, dentro de ellas, se encuentra el favorito de muchos: el

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