Saltar al contenido
Culinaria Mexicana

  • Personalidades
  • Investigación
  • Para tu Agenda
  • Recetario
  • Equipo Editorial

el tajín

Personalidades
2 de febrero de 2024 Redaccion Culinaria Mexicana

Fallece Alicia Gironella De’Angeli, pilar de la cocina mexicana

Alicia Gironella De’Angeli, chef incansable, promotora de la cocina tradicional mexicana. Fundadora de los restaurantes Los Naranjos y El Tajín, delegada de Slow Food México y presidenta de Cultura Culinaria A.C.

Leer más
  • ¡Ya están a la venta los boletos para Apapaxoa Festival Xcaret 2026!
  • Cinco consejos para incorporar pescado a la alimentación familiar
  • Le Bistro Palacio presenta su Festival de la Cocina Francesa con el chef Alexis Preschez
  • Almara renueva su carta y da la bienvenida a Sylvain Desbois como chef corporativo de Grupo Brisas
  • Conrad Punta de Mita, un destino que también se descubre a través de su cocina
Copyright © 2026 Culinaria Mexicana. Todos los derechos reservados.
Tema: ColorMag por ThemeGrill. Funciona con WordPress.