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Bitácora
13 de julio de 2023 Fabrizzio Ortiz

Ike jime, el método de sacrificio indoloro y que procura la calidad del pescado

El Ike jime es una técnica que indica la manera adecuada de sacrificar un pescado y de conservar sus propiedades.

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Bitácora
26 de diciembre de 2022 Majo Martinez

¿Qué es el café de especialidad?

El mundo del café guarda un sinfín de curiosidades, dentro de las cuales se encuentra el renombrado café de especialidad.

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